Mikro-Rechteck-Form

Micro Rectangle 5 Backform – Silikomart Professional

Entdecken Sie die Patisserie mit Eleganz und Präzision neu dank des Micro Rectangle 5 Backform von Silikomart Professional, entwickelt, um wahre kulinarische Schmuckstücke in Miniaturversion zu kreieren. Die Kollektion MICRO verkörpert das Wesen der Raffinesse: ein minimalistisches Design, klare Linien und eine professionelle Funktionalität, die bis ins kleinste Detail durchdacht ist.

Diese Form ermöglicht die Herstellung von 56 perfekt kalibrierten Mini-Rechtecken mit je 5 ml, ideal für süße und herzhafte Kreationen. Ob Sie an Petit Fours, Zwischengerichten, Bonbons, Gelees, Einsätzen, Häppchen oder Dessertdekorationen arbeiten, diese Form bietet Ihnen unendliche kreative Möglichkeiten.

Eigenschaften:

• Modell : Micro Rechteck 5

• Abmessungen eines Hohlraums : 30 x 20 h10 mm

• Volumen pro Hohlraum : 5 ml

• Anzahl der Hohlräume : 56

• Gesamtvolumen : 300 ml

• Verwendungen : Ofen, Gefrierschrank, Schnellgefrierer, Mikrowelle, Geschirrspüler

• Temperatur : -60°C bis +230°C

• Material : 100 % lebensmittelechtes Platin-Silikon

• Herkunft : Hergestellt in Italien

Vorteile:

• Perfektes und einfaches Entformen

• Professionelles und elegantes Design

• Extreme Hitzebeständigkeit

• Ideal für gefrorene oder gebackene Zubereitungen

• Wiederverwendbar, langlebig und leicht zu reinigen

Empfohlene Verwendungen:

• Kreation moderner Petit Fours für Buffets oder Vitrinen

• Zubereitung von Schokoladenbonbons oder fruchtigen Gelees

• Feine Dekorationen für Zwischengerichte oder Tellerkuchen

• Kleine herzhafte Häppchen (z. B.: Gemüsemousses, Foie Gras, etc.)