Form Kyoto 800 – Silikomart Professional
Die Form Kyoto 800 von Silikomart Professional ist eine echte Innovation für Liebhaber und Profis der Pâtisserie. Hergestellt aus TPLUS+, einem von Silikomart entwickelten Material der neuen Generation, vereint sie Robustheit, Antihaft-Eigenschaften und Praktikabilität.
Diese rechteckige Form von 23 cm wird mit einer zylindrischen Einlage geliefert, die es ermöglicht, ein Entremet mit hohlem Kern zu kreieren, ideal zum Füllen mit geleeartigen, cremigen oder fruchtigen Zubereitungen. Das Ergebnis ist makellos, modern und raffiniert.
Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Patissier Laurent Moreno, bietet die Form Kyoto 800 hohe Präzision und grenzenlose Kreativität, sei es für Kuchen, gefrorene Entremets, Bavarois oder gebackene Desserts.
✅ Hauptmerkmale:
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Abmessungen : 230 x 60 x 60 mm
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Kapazität : 800 ml
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Material : Hochwertiges TPLUS+ Silikon
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Hitzebeständigkeit : von -60°C bis +230°C
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Kompatibilität : Ofen, Gefrierschrank, Mikrowelle und Geschirrspüler
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Zylindrische Einlage inklusive für originelle Kreationen
Die Vorteile von Silikomart Professional:
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Gesund und sicher : 100% Platin-Silikon, ohne giftige Stoffe oder Gerüche.
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Praktisch : formstabil, rostfrei und leicht zu entformen.
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Widerstandsfähig : hält extremen Temperaturen stand für maximale Vielseitigkeit.
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Präzise : die Details der Form spiegeln sich getreu in Ihren Desserts wider.
Verwendungsideen:
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Entremets mit fruchtiger oder cremiger Einlage
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Moderne Kuchen mit einem geleeartigen Kern
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Bavarois oder gefrorene Semifreddos
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Zeitgenössische Pâtisserie mit klarem Design
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