Silikonform AURA KE104 – Pierre Hermé für Pavoni
Lassen Sie sich verführen von AURA KE104, der exklusiven Kreation von Pierre Hermé für Pavoni Italia, entworfen, um Ihre außergewöhnlichen Desserts zu veredeln. Diese Form aus Platin-Silikon bietet Ihnen die Präzision und Qualität, die für Ihre Signature-Desserts erforderlich sind, in einem idealen Format für 4 bis 6 Portionen.
Inspiriert von der Eleganz der Dame-Spielsteine, erinnert sein Design mit konzentrischen Kreisen an Modernität und Feinheit. Eine grafische, ausgewogene und raffinierte Form, die Ihre Kuchen in wahre Objekte der Begierde verwandelt.
✅ Technische Merkmale
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Serie: Pavocake – Kollektion AURA
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Zusammenarbeit: Pierre Hermé
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Produktcode: KE104
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Abmessungen: Ø150 x 40 mm
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Volumen: ~690 ml
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Material: 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon
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Temperatur: -40°C bis +280°C
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Kompatibilität: Backofen, Mikrowelle (ohne Crisp-Funktion), Gefrierschrank, Schnellgefriergerät
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Pflege: spülmaschinengeeignet ohne Klarspüler
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Eigenschaften: antihaftbeschichtet, flexibel, bruchfest, langlebig
Ein Design im Dienst der Haute Pâtisserie
Die Form AURA KE104 ist perfekt für Konditoren und Enthusiasten, die ihren Kreationen eine moderne und poetische Note verleihen möchten. Sie ermöglicht eine gleichmäßige Backung, ein sauberes Lösen und große kreative Freiheit für das Einsetzen von Mousses, Biskuits, Einsätzen oder Spiegelglasuren.
Verfügbare Varianten
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AURA KE105 – Ø200 x 40 mm – 1220 ml
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AURA PX43119 – 12 einzelne Portionen Ø70 x 40 mm – 140 ml (Pavoflex)
Verwendungsidee
Schichten Sie weiche Biskuitböden, fruchtige Einsätze und leichte Mousse übereinander und veredeln Sie sie dann mit Schokoladenspray für einen luxuriösen Anschnitt.
Lassen Sie Ihre Desserts erstrahlen
Verleihen Sie Ihren Desserts ein würdiges Gefäß der Haute Pâtisserie mit der Form AURA KE104. Eine Kreation für anspruchsvolle Köche, die Design, Leistung und Eleganz suchen.
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