Einlegerform für Bûche de Noël
Silikomart-Einsatzform
INSERT BUCHE & CAKE-Form - Patissland
INSERT BUCHE & CAKE-Form - Patissland

Einlegerform für Bûche de Noël

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Silikomart

Form für Bûche- und Kucheneinlagen

Set mit 2 Einlagen für eine klare Füllung, 190 ml und 400 ml

Die Form Insert Bûche & Cake von Silikomart Professional enthält zwei Silikoneinlagen mit 190 ml und 400 ml, mit denen sich eine klare Füllung in einer Bûche, einem Entremets oder einem Kuchen gestalten lässt. Jede Einlage misst 22 x 5 x h 4 cm; das Gesamtfassungsvermögen beträgt 590 ml.

Merkmale

Gesamtvolumen
590 ml
Abmessungen
22 x 5 x h4 cm
2 Einlagen
190 ml + 400 ml
Temperatur
-60 °C bis +230 °C

Anwendungen

  • Eine gefrorene Einlage aus Mousse, Fruchtkonfit oder Cremeux herstellen und in die Mitte einer Bûche oder eines Kuchens geben
  • Zwei unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen für einen sauberen Anschnitt kombinieren
  • Geeignet für Bûches, Entremets, Kuchen und Eisdesserts
  • Geeignet für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und Geschirrspüler

Technisches Datenblatt

Inhalt 2 Silikonformen, 190 ml und 400 ml
Abmessungen 22 x 5 x h4 cm pro Einlage
Gesamtfassungsvermögen 590 ml
Material 100 % professionelles Platinsilikon
Temperaturbeständigkeit -60 °C bis +230 °C
Kompatibilität Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Geschirrspüler

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wozu dient eine Einlagenform?

Zum Herstellen einer Füllung mit einer anderen Textur und einem anderen Geschmack, etwa Mousse, Fruchtkonfit oder Cremeux, die vor dem Zusammensetzen in die Mitte einer Bûche oder eines Kuchens gegeben wird.

Welche zwei Fassungsvermögen gibt es?

Das Set enthält eine Einlage mit 190 ml und eine mit 400 ml, insgesamt also 590 ml.

Für welche Bûche-Länge ist dieses Set geeignet?

Die 22 cm langen Einlagen passen in die meisten Bûche-Formen entsprechender Länge, wie die Form Einfach und individuell gestaltbar oder die Nutcracker 1000 ml.

Zusätzliche Informationen

Alle Bûche-Formen und Entremets-Formen von Silikomart ansehen. Kompatibel mit der Form Bûche Einfach und individuell gestaltbar und der Form Nutcracker 1000 ml.

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