SILIKOMART
Tropfenform 55, Silikomart Professional
8 tropfenförmige Mulden mit jeweils 55 ml
Die Tropfenform 55 von Silikomart Professional formt acht tropfenförmige Monop [continuation not translated? Need full.]ionen mit jeweils 55 ml. Die fließende Silhouette verwandelt Tellerdesserts, Einlagen und kleine Ausstellungsstücke in grafische Elemente.
8
Mulden
55 ml
pro Mulde
Professional
Serie
Empfohlene Anwendungen
- Grafisches individuelles Tellerdessert
- Tropfenförmige Einlage im Herzen eines runden Entremets
- Versetztes Anrichten mit gleich ausgerichteter Spitze
Hinweis: Die Spitze des Tropfens taut schneller auf als die Basis: Nach dem Ausformen sofort glasieren oder beflocken, um die Silhouette zu fixieren.
Technische Daten
| Material | professionelles Silikon |
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Mulden | 8 x Tropfenform |
| Volumen | 55 ml pro Mulde, insgesamt 440 ml |
| Pflege | spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Welches Volumen entspricht einer Portion?
55 ml, als begleitendes Tellerdessert oder zwei Stück als Hauptdessert gerechnet.
Welche Veredelung bringt die Form besonders zur Geltung?
Die Samtbeflockung betont die fließende Kurve des Tropfens.
Ist diese Form für den professionellen Einsatz geeignet?
Ja, sie stammt aus der Silikomart-Professional-Serie, die für die regelmäßige Produktion entwickelt wurde.
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