Silikonform Globe 26 ml – Silikomart Professional

Heben Sie Ihre süßen und herzhaften Kreationen mit der Globe 26 ml Form von Silikomart Professional auf ein neues Niveau, die speziell dafür entwickelt wurde, elegante und perfekt runde Kugeln zu formen. Dank ihres innovativen Randes sorgt jede Mulde für eine makellose Entformung mit einem harmonischen Abschluss an der Basis.

Ideal für die Herstellung von Petit Fours, kleinen Desserts, Einlagen oder raffinierten Appetithäppchen, widersteht diese professionelle Silikonform extremen Temperaturen von -60°C bis +230°C. Sie können sie somit sowohl für gefrorene Zubereitungen als auch für Backrezepte verwenden.

Technische Merkmale

• Abmessungen: Ø45 mm x H20 mm

• Volumen: 26 ml pro Mulde

• Gesamtkapazität: 390 ml (15 Mulden)

• Material: 100 % professionelles Platinsilikon

• Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C

• Verwendung: Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Schnellgefriergerät, Geschirrspüler

Vorteile der Globe 26 ml Form

• ✔️ Perfekte Oberflächen: spezieller patentierter Rand für klare und abgerundete Halbkugeln.

• ✔️ Maximale Vielseitigkeit: ideal für Mousse, Einlagen, Pralinen, Ganache, herzhafte Häppchen, kleine Eiscremes und Desserts.

• ✔️ Professionelle Qualität: hochbeständiges Platinsilikon, langlebig und hygienisch.

• ✔️ Einfache Handhabung: müheloses Entformen, auch bei empfindlichen Zubereitungen.

• ✔️ Unbegrenzte Kreativität: Möglichkeit, moderne Einzelportionen, flüssige Herzen, überraschende Füllungen oder 3D-Effekt-Dekore zu kreieren.

Rezeptinspirationen

• Petit Fours mit Zartbitterschokolade und Passionsfruchtkern

• Mini-Eiskuppeln mit Kaffee und Spekulatius

• Zitronen-Yuzu-Kugeln als optische Täuschung

• Herzhafte Häppchen mit Lachs-Mousse und Dill

Warum Silikomart Professional wählen?

Silikomart ist eine weltweit führende Marke in der Herstellung von Platinsilikonformen für Profis. Die Globe 26 ml Form garantiert eine außergewöhnliche Beständigkeit, perfekte Hygiene und eine Haltbarkeit von über 2000 Einsätzen ohne Formveränderung.

Ob Sie Konditor, Chocolatier oder anspruchsvoller Hobbybäcker sind, diese Form ermöglicht Ihnen die Herstellung von raffinierten und gleichmäßigen Kreationen, die den höchsten Konditoreilaboren würdig sind.