GEM30-Form – Silikomart Professional
Beleuchten Sie Ihre Schaufenster mit Kreationen, die wie Juwelen glänzen, dank des GEM30-Form von Silikomart Professional.
Entwickelt, um Klassik und Moderne zu verbinden, zeichnet sich diese lebensmittelechte Silikonform durch einen innovativen Spezialrand aus, der den Zubereitungen eine elegant und harmonisch abgerundete Basis verleiht.
Bestehend aus 15 Hohlräumen mit je 30 ml ist die GEM30-Form ideal für die Herstellung von kostbaren Petit Fours, raffinierten Einzelentremets oder einzigartigen gefrorenen Kreationen.
Technische Merkmale:
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Hohlraummaße: 40 x 40 h 23 mm
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Volumen: 15 x 30 ml (insgesamt 450 ml)
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Material: Platin-Silikon für Lebensmittel – professionelle Qualität
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Temperaturen: von -60°C bis +230°C (Ofen, Gefrierschrank, Schnellgefrierer, Mikrowelle)
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Pflege: Spülmaschinengeeignet
Vorteile der GEM30-Form:
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Modernes und zeitloses Design: Schmuckeffekt, der jede Kreation aufwertet.
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Vielseitig: ideal für Mousse, gefrorene Entremets, gebackene Kuchen oder herzhafte Kreationen.
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Innovativer Rand: ermöglicht eine abgerundete Basis für ein makelloses professionelles Ergebnis.
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Außergewöhnliche Haltbarkeit: hält bis zu 2000 Einsätzen im Ofen stand.
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Einfache Handhabung: perfektes Entformen ohne Beschädigung Ihrer Zubereitungen.
Inspirationen und Rezeptideen:
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Zitrusmousses mit glänzendem Spiegelfinish.
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Schokoladen-Haselnuss-Entremets in Schmuckstück-Optik.
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Fruchtige Eiskreationen für erfrischende Sommersdesserts.
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Herzhafte Häppchen wie Panna Cotta mit Parmesan, Tartare oder Mini-Terrinen.
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