Fashion Éclair 80 ml – Die Tradition neu interpretiert von Silikomart
Ein Genussblitz wird Ihre Schaufenster mit dem Fashion Éclair 80 ml von Silikomart Professional erleuchten. Eine wahre Hommage an die französische Patisserie, diese Form interpretiert den Éclair in einer zeitgenössischen, klaren und eleganten Version neu.
Dank seiner 10 Mulden mit je 80 ml ermöglicht es die Herstellung von Einzelportionen, Parfaits, Eissorten oder neu interpretierten Éclairs, die Kreativität und Ästhetik vereinen.
Technische Merkmale
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Abmessungen der Form: 300 x 175 mm
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Abmessungen der Mulden: 130 x 25 h 25 mm
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Volumen pro Mulde: 80 ml
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Gesamtvolumen: 800 ml
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Anzahl der Hohlräume : 10
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Material: lebensmittelechtes Platinsilikon in Profiqualität
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Zubehör enthalten :
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10 kleine Servierplatten für eine elegante Präsentation im Schaufenster
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1 Kunststoff-Ausstecher für Einsätze und Böden
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Vorteile
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Perfekt für moderne Éclairs, Semifreddos und gefrorene Desserts
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Homogenes und professionelles Ergebnis mit sauberen Kanten
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Antihaft-Silikon für ein einfaches Lösen
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Beständig bei Temperaturen von -60°C bis +230°C
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Inklusive: Servierplatten für einen direkten und raffinierten Service
Inspirationen und Anwendungen
Der Fashion Éclair 80 ml ebnet den Weg für farbenfrohe Kreationen:
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Zeitgenössische Eclair-Varianten mit glänzenden Glasuren
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Neu interpretierte Einzelportionen mit originellen Geschmacksrichtungen
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Moderne Parfaits und Eissorten, kreativ geschichtet
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Premium-Schaufenster-Desserts, bereit, Kunden zu verführen
Diese Form ist ein Muss für Konditoren und Eismacher, die Tradition und Moderne verbinden möchten.
Veredeln Sie Ihre Schaufenster mit modernen und farbenfrohen Éclairs: Setzen Sie auf den Fashion Éclair 80 ml von Silikomart Professional und beeindrucken Sie Ihre Kunden mit der Eleganz und Originalität Ihrer Kreationen.
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