Silikonform Express Log – Pavoni Professional
Steigen Sie ein in den Zug der Kreativität mit der Express Log Form von Pavoni Italia.
Entwickelt, um zu Weihnachten ebenso wie in Ihren außergewöhnlichen Kreationen zu überraschen, reproduziert diese professionelle Silikonform perfekt eine Lokomotive, ein Symbol für Reisen, Fest und wiederentdeckte Kindheit.
Die Express Log Form ermöglicht die Herstellung von Entremets, Bûches, Mousse oder gefrorenen Kuchen mit beeindruckendem Design. Ihre hochwertige Silikontextur garantiert ein sauberes Lösen, eine glatte und detaillierte Oberfläche sowie einen perfekten Glanz nach Glasur oder Velours-Spray.
In Zusammenarbeit mit dem Chef Frank Haasnoot, Weltmeister der Pâtisserie, verkörpert diese Form italienische Präzision im Dienst der Fantasie.
Technische Merkmale
-
Marke: Pavoni Italia
-
Kollektion: Frank Haasnoot
-
Referenz: KE085
-
Abmessungen: 250 x 88 x 106 mm
-
Volumen: 1435 ml
-
Anzahl der Hohlräume: 1
-
Material: 100 % Platinum lebensmittelechtes Silikon
-
Verwendungstemperatur: -60 °C bis +230 °C
-
Pflege: Spülmaschinengeeignet
-
Verwendung: Entremets, Bûches, gefrorene Einsätze, geformte Kuchen
Warum die Express Log Pavoni Form wählen
Diese Form ist nicht nur ein Werkzeug: Sie ist eine Einladung, eine Geschichte durch Ihre Kreationen zu erzählen.
Sein dreidimensionales Design einer detaillierten Lokomotive begeistert Groß und Klein und bewahrt dabei die technische Präzision, die Profis verlangen.
-
Klare Details und präzise Reliefs
-
Flexibles, antihaftbeschichtetes und langlebiges Silikon
-
Beständig gegen Temperaturschocks
-
Ideal für Weihnachten und thematische Desserts
-
Entwickelt mit Frank Haasnoot, weltweite Referenz in der zeitgenössischen Pâtisserie
Gebrauchshinweise:
Für ein perfektes Ergebnis kombinieren Sie diese Form mit einem Velours-Spray oder einem Spiegelglasur, um die Feinheit aller Details hervorzuheben.
Zugehörige Produkte
