Dot-Form, runde 3D-Form
Die Dot-Form schafft eine runde und sanfte Form, neu interpretiert in 3D. Ihr innerer Rand rundet leicht den Boden der Kreationen ab, für ein sauberes Ergebnis.
Eigenschaften
- Runde 3D-Form, abgerundeter Boden
- Spezieller innerer Rand
- Silikon, beständig von -60°C bis +230°C
- Schaumcremes, Semifreddos und gebackene Zubereitungen
Anwendungen und Veredelungen
Eine sanfte Form, die die Veredelungen hervorhebt.
- Schaumcremes, Semifreddos und gebackene Zubereitungen
- Mit Velours-Spray für ein sauberes Finish abschließen
- Siehe die Entremets-Formen der Silikomart-Kollektion
Der innere Rand rundet den Boden ab; bis zum Rand gießen für eine gleichmäßige Form.
Häufig gestellte Fragen
Welche Form erhält man?
Eine runde 3D-Form mit abgerundetem Boden.
Backen oder Kälte?
Schaumcremes, Semifreddos und gebackene Zubereitungen.
Welche Temperaturbeständigkeit?
Von -60°C bis +230°C.
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