Silikonform-Kit Macaron Ø70x35 mm – Pavoni PX3228S
Verwandeln Sie das ikonische Macaron mit dem Silikon-Kit PX3228S von Pavoni Italia in ein modernes Konditoreikunstwerk. Dieses Kit wurde für originelle Einzelportionen-Desserts entwickelt und bietet eine makellose Oberfläche sowie eine beeindruckende Optik – ideal für anspruchsvolle Köche.
Technische Merkmale
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Referenz : PX3228S
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Abmessungen einer Prägung: Ø70 x 35 mm
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Volumen pro Prägung: ~110 ml
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Anzahl der Prägungen : 8
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Abmessungen der Form : 300 x 175 mm
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Zusammensetzung des Kits:
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1 Silikonform für Ober- und Unterseite des Macarons
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1 Silikonform für den inneren Einsatz
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Anwendung und Leistung
Dieses Kit bietet große kreative Freiheit, um gefrorene Desserts, Entremets oder Reisedesserts in Macaron-Form zu gestalten. Dank der professionellen Qualität des Pavoflex-Silikons ist das Entformen einfach und die Details bleiben scharf erhalten.
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Für Gefrierlagerung und Backofen von -40 °C bis +280 °C geeignet
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Glatt ausgeführte Oberfläche, ideal für Spiegelglasur oder Samteffekt
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Vielseitig für süße oder herzhafte Kreationen
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Aus 100 % Platinum-Lebensmittelsilikon gefertigt
Ideal für:
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Einzelportionen-Entremets im Macaron-Stil
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Mehrschichtige Kompositionen mit integriertem Einsatz
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Konditoreiwaren, Empfangsbuffets oder Signature-Desserts
Gebrauchshinweis
Für ein optimales Ergebnis kombinieren Sie die Einlegeform mit einer zentralen Füllung (Ganache, Praliné, festschlagende Creme…) und setzen die beiden Halbschalen der Hauptform übereinander, um ein spektakuläres 3D-Macaron zu formen.
Haltbarkeit und Pflege
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Bis zu 2000 Backvorgänge verwendbar
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Leicht zu reinigen in der Spülmaschine
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Nimmt nach Gebrauch immer wieder seine Form an
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit diesem Macaron Pavoni PX3228S Kit eine elegante und professionelle Note – ein Muss für Konditoren, die Originalität und Gleichmäßigkeit suchen.
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