Isomalt Violet Vorgetemperiert 125 g – Squires Kitchen
Amethyst, violette Edelsteine, kristallklare Tropfen, transluzente Splitter… Das Isomalt Violet Squires Kitchen ermöglicht die Herstellung anspruchsvoller Dekore ohne Zusatz von Farbstoffen. Bereits temperiert, schmilzt es direkt in der Mikrowelle und lässt sich wie gezogener Zucker verarbeiten, aber mit langanhaltendem Glanz und ohne Feuchtigkeitsempfindlichkeit.
Der intensive Violettton (E129, E133) liefert ultra-pigmentierte Ergebnisse und bleibt dabei transluzent, perfekt für Glasfensterkekse, essbare Edelsteine und "Glas"-Tortenaufsätze.
Warum verwenden?
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Bereits integrierte violette Farbe, kein Farbstoff erforderlich.
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Kristall- & Glanzoptik, mit dem Brenner polierbar.
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50 % weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker.
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Wird bei Feuchtigkeit nicht weiß.
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Easy Pip Format: schmilzt schnell und lässt sich leicht dosieren.
Ideal für:
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Violette Edelsteine vom Typ Amethyst
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Design-Effekte „zerbrochenes Glas“
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Dekorative Tropfen für Blumenkuchen oder Galaxy Cakes
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Glatt und durchsichtig wie Glasfenster-Kekse
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Künstlerisch gezogener Zucker und modellierte Tortenaufsätze
💡 Expertentipp: Für einen realistischen Edelsteineffekt zwei violette Töne teilweise gießen oder kalt einen schimmernden Schleier hinzufügen.
Anwendungshinweise
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Isomalt in einen mikrowellengeeigneten Behälter gießen.
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In Abschnitten von 30 Sekunden erhitzen, dazwischen umrühren.
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Handschuhe tragen (Gefahr schwerer Verbrennungen).
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Blasen vor dem Eingießen entweichen lassen.
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Kanten bei Bedarf mit dem Brenner glätten.
⚠️ Heißes Isomalt niemals einem Kind überlassen.
Zutaten:
Isomalt, Farbstoffe: E129, E133.
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.
✔ Geeignet für Vegetarier & Veganer
✔ Ohne GVO
✔ Zuckerfrei (ohne Saccharose)
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