Isomalt Pré-Tempéré Orange 125 g
Isomalt Pré-Tempéré Orange 125 g

Isomalt Vorgewärmt Orange 125 g

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Squires Kitchen – Isomalt

Orangefarbener, vorgetemperter Isomalt, 125 g

Bereits orange eingefärbter Isomalt, zum Schmelzen in der Mikrowelle bereit, im Easy-Pip-Format.

Der vorgetemperte orangefarbene Isomalt von Squires Kitchen schmilzt direkt in der Mikrowelle und bietet einen intensiven, gebrauchsfertigen Farbton – ganz ohne zusätzliche Farbstoffe. Das Easy-Pip-Format ermöglicht eine präzise Dosierung Pastille für Pastille und eignet sich sowohl für kleine Details als auch für aufwendigere Kreationen.

Eigenschaften

  • Bereits orange eingefärbt, glänzender und intensiver Farbton
  • Gebrauchsfertig, kein Temperieren erforderlich
  • Schmilzt nicht durch Feuchtigkeit, anders als herkömmlicher gekochter Zucker
  • Stabile Farbe nach dem Schmelzen, auch bei dünnen Schichten
  • Ohne Zuckerzusatz: etwa 50 % weniger Kalorien als Saccharose
  • Für Vegetarier und Veganer geeignet

Mögliche Dekorationen

  • Glasmalerei-Kekse im Stil von Buntglas
  • Farbige Schmuckstücke, Steine und Edelsteine
  • Künstlerische Splitter mit Farbeffekt
  • Dekorative Tropfen auf strukturierten Torten
  • Geformter Zucker und moderne Tortenaufsätze

Anwendung

  • Die gewünschte Menge in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben
  • In 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und dazwischen jeweils umrühren
  • Handschuhe verwenden: Geschmolzener Isomalt wird extrem heiß
  • Das Ende der Blasenbildung abwarten, bevor der Isomalt in eine Form gegossen oder verarbeitet wird
  • Zum Glätten der Kanten kurz mit der Flamme eines Brenners darübergehen

Bitte beachten: Darf nicht von Kindern gehandhabt werden, da geschmolzener Isomalt stark an der Haut klebt. Zutaten: Isomalt, Farbstoffe: E104, E129. Kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Allergene am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten. Ohne Gentechnik.

Häufig gestellte Fragen

Ist diese orange Farbe nach dem Erhitzen in der Mikrowelle stabil?

Ja, der Farbton bleibt nach dem Schmelzen stabil, auch bei dünnen Kreationen wie Splittern oder den Zentren von Glasmalerei-Keksen.

Enthält dieser orangefarbene Isomalt bedenkliche Farbstoffe?

Ja, er enthält die Farbstoffe E104 und E129, die, wie auf der Verpackung angegeben, unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben können.

Kann man diesen orangefarbenen Isomalt mit der transparenten Variante mischen?

Ja, nach dem Schmelzen können beide kombiniert oder übereinandergeschichtet werden, um Farbverläufe oder farbige Transparenzeffekte zu erzeugen.

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