RENSHAW - Zuckerguss
Gebrauchsfertiger grüner Zuckerguss 400 g
Ein farbiger, spritzfertiger Zuckerguss, der beim Trocknen fest wird.
Der gebrauchsfertige grüne Zuckerguss von Renshaw kann direkt verwendet werden, ohne Vorbereitung oder zusätzliche Lebensmittelfarbe: zum Aufspritzen, für Schablonendekorationen sowie zum Überziehen von Keksen oder kleinen Kuchen. Die Farbe ist bereits beim Öffnen gleichmäßig.
Nach dem Trocknen wird er fest und sorgt für ein sauberes, stabiles Finish. Der 400-g-Topf reicht für Bordüren und Details auf mehreren Kuchen: Blätter, Weihnachtsbäume und Naturmotive.
Wichtige Eigenschaften
400 g
Inhalt
Grün
Farbe
Wird beim Trocknen fest
Finish
Verwendung
- Aufspritzen: Bordüren, Schriftzüge, Punkte und dekorative Details.
- Schablonen: Saubere Muster, die mit einem Spatel auf Fondant oder Kekse aufgetragen werden.
- Überziehen: Glasur für Butterkekse und kleine Kuchen.
- Themen: Blätter, Weihnachtsbäume und Naturmotive.
Tipp von Patissland: Für eine saubere Schablonendekoration den Zuckerguss in einem einzigen Zug mit einem Winkelspatel verstreichen und die Schablone senkrecht abheben, bevor die Oberfläche eine Haut bildet.
Technisches Datenblatt
| Marke | Renshaw (Vereinigtes Königreich) |
| Inhalt | 400 g |
| Farbe | Grün |
| Verwendung | Aufspritzen, Schablonen, Überziehen |
| Finish | Wird beim Trocknen fest |
| Zutaten | Zucker, Palmöl, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Invertzuckersirup, Emulgator: E471, E322 (Soja), Salz, Farbstoffe: E160a, E133, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Säureregulator: E330, Stabilisator: E415, Pflanzenöl (Raps), Antioxidationsmittel: E306. |
| Allergene | Enthält Soja. Kann Spuren von Ei, Milch und Mandeln enthalten. |
| Aufbewahrung | Gut verschlossener Topf, bei Raumtemperatur |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1748 kJ / 416 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 68 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,6 g |
Häufig gestellte Fragen
Muss der Zuckerguss vor dem Aufspritzen verdünnt werden?
Er ist gebrauchsfertig. Für einen flüssigeren Guss auf Keksen einige Tropfen Wasser hinzufügen und bis zur gewünschten Konsistenz verrühren.
Wie lange dauert es, bis er fest wird?
Rechnen Sie bei Raumluft mit einigen Stunden, bis die Oberfläche trocken wirkt, und mit einer Nacht, bis dickere Dekorationen vollständig getrocknet sind.
Kann man mehrere Farben miteinander mischen?
Ja, die Zuckergüsse aus der Produktreihe können miteinander gemischt werden, um Zwischentöne zu erhalten.
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