Runde süße Vanille-Tarteböden - 70 mm
La Rose Noire
Schachtel mit 12 Stück
Elegante Tarteböden, bereit zum Füllen
Die runden, süßen Vanille-Tarteböden von La Rose Noire sind für Profis konzipiert, die ein gebrauchsfertiges, ästhetisches und schmackhaftes Produkt suchen. Mit ihrem großzügigen Format von 70 mm Durchmesser und 19 mm Höhe bieten sie eine ideale Basis für raffinierte Desserts.
Handwerkliche Herstellung und hochwertige Zutaten
Jeder Boden ist 100 % handgemacht und mit AOP-Butter per Finger glasiert, was eine knusprige Textur und eine perfekte Oberfläche garantiert. Sie sind zart mit Vanille aromatisiert und werden aus ausgewählten Zutaten hergestellt:
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Weizenmehl (Gluten)
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Zucker
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Butter (Milch)
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Freilandeier
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Vanilleextrakt
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Sojaöl
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Leichte Überzugsschicht aus weißer Schokolade (Kakaobutter, Milch, Zucker)
Praktikabilität und optimale Präsentation
In wiederverwendbaren Mulden verpackt, sind diese Böden für den Transport geschützt und sofort einsatzbereit. Sie ermöglichen eine wertvolle Zeitersparnis im Labor und garantieren gleichzeitig ein professionelles und gleichbleibendes Erscheinungsbild.
Zusätzliche Informationen
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Dimensions : Durchmesser 70 mm – Höhe 19 mm
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Poids unitaire : 21 g
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Nährwerte pro 100 g :
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Energie: 444 kcal
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Fett: 22,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12 g)
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Kohlenhydrate: 52,5 g (davon Zucker: 20 g)
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Eiweiß: 7,1 g
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Ballaststoffe: 2,0 g
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Salz: 0,2 g
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Conservation : à conserver au frais (< +18°C)
Eine ideale Basis für all Ihre Kreationen
Kombinieren Sie sie mit einer leichten Mousse, einem fruchtigen Crémeux oder einer Schokoladenganache, um elegante und köstliche Desserts zu kreieren. Dank ihrer sorgfältigen Verarbeitung eignen sich diese Böden sowohl für Vitrinen als auch für Event-Buffets.
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