Emulsion Citron 75g – Gebäckfarben
Produktbeschreibung
Die professionellen wasserbasierten Emulsionen von Pastry Colors unterscheiden sich von konzentrierten alkoholbasierten Extrakten durch ihren köstlichen, intensiven und langanhaltenden Geschmack nach dem Kochen. Diese Zitronenemulsion wurde speziell entwickelt, um hohen Temperaturen standzuhalten und ist daher ideal für alle Ihre Backzubereitungen.
Merkmale
- Marke: Gebäckfarben
- Typ: Lebensmittelemulsion
- Gewicht: 75g
- Geschmack: Zitrone
Zutaten
- Wasser
- Aromen
- Stabilisator: E415, E414
- Kokosfett
- Konservierungsmittel: E202
- Säuerungsmittel: E330
Nährwert-Information
Für 100g:
- Energie: 767 kJ / 183 kcal
- Fette: 0g
- davon gesättigt: 0g
- Kohlenhydrate: 0,3 g
- davon Zucker: 0g
- Protein: 0g
- Auswahl: 0g
Verwenden
Diese Emulsion ist ideal, um Ihren Kuchen, Keksen, Böden, Füllungen, Glasuren und anderen Desserts authentischen Zitronengeschmack zu verleihen.
Vorteile
- Intensiver und langanhaltender Geschmack: Die wasserbasierte Formel behält auch nach dem Kochen einen kräftigen Geschmack.
- Hitzebeständig: Speziell entwickelt, um hohen Kochtemperaturen standzuhalten.
- Vielseitig: Perfekt für eine Vielzahl von Gebäckzubereitungen.
Gebrauchsanweisung
- Fügen Sie die Emulsion Ihrer Zubereitung entsprechend dem Rezept hinzu.
- Gut mischen für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
- Kochen Sie wie in Ihrem Rezept angegeben.
Aufbewahrungstipps
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Licht lagern.
Andere Informationen
Die Zitronenemulsion von Pastry Colors bietet einen authentischen und lebendigen Zitronengeschmack, ideal zur Verfeinerung Ihrer Gebäckkreationen. Das 75-g-Format eignet sich perfekt für den häufigen Gebrauch und sorgt bei jeder Zubereitung für einen Hauch zitroniger Frische.
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