WILTON - Ausstechform
Ausstechform mit Weihnachtsmann-Stempel, 7,5 cm
Ausschneiden und Motiv prägen in nur einem Schritt.
Diese Wilton-Ausstechform schneidet einen 7,5 cm großen Weihnachtsmann aus und prägt dank des integrierten Stempels die Motivdetails. Der Keks kommt bereits verziert aus der Form und ist bereit zum Backen oder Dekorieren.
Sie eignet sich für Mürbeteig, Keksteig, Fondant und Marzipan.
Wichtige Merkmale
7,5 cm
Größe
Weihnachtsmann
Motiv
Ausschneiden + Stempeln
Funktion
Verwendungsmöglichkeiten
- Weihnachtsplätzchen mit geprägtem Motiv, ganz ohne Zuckerguss.
- Zu dekorierende Kekse: Der Abdruck dient als Vorlage für Pinsel oder Royal Icing.
- Dekorationen aus Fondant oder Marzipan für Baumstämme und Torten.
- Keks-Workshops zum Jahresende mit Kindern.
Tipp von Patissland: Kühlen Sie den ausgestochenen Teig vor dem Backen 15 Minuten im Kühlschrank: So bleiben die Details des Abdrucks erhalten und der Keks läuft nicht auseinander.
Technische Daten
| Marke | Wilton |
| Größe | 7,5 cm |
| Motiv | Weihnachtsmann |
| Funktion | Ausschneiden und Prägen |
| Pflege | Von Hand mit lauwarmem Wasser abwaschen und sofort trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Wie lässt sich verhindern, dass der Teig am Stempel klebt?
Bestäuben Sie die Ausstechform vor jedem Ausstechen leicht mit Mehl oder tauchen Sie sie bei Fondant in Stärke.
Welche Teigdicke sollte verwendet werden?
Rollen Sie den Teig auf 4-5 mm aus: dick genug für einen deutlich sichtbaren Abdruck und dünn genug für ein gleichmäßiges Backen.
Bleibt der Abdruck nach dem Backen sichtbar?
Ja, bei festem Mürbeteig mit wenig Triebmittel, der vor dem Backen gekühlt wurde. Teige mit viel Hefe oder weicher Butter lassen das Motiv stärker verblassen.
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