Blattdüse #70

Wilton

Wilton Tülle #70 – Blatt

Breite Blatttülle für eindrucksvolle Blätter aus Buttercreme

Die Wilton Tülle #70 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat, ein Markenzeichen von Wilton, der weltweit führenden Marke im Cake Design seit 1929. Blattprofil für breite Blätter: eindrucksvolle Blätter aus Buttercreme, kompatibel mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln, mit oder ohne Adapter.

Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich nicht mit der Zeit und ist spülmaschinenfest für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder anspruchsvollen Heimküche. Die Referenz #70 ist in allen Wilton Handbüchern dokumentiert und wird von allen professionellen Cake Designern, die im Wilton-System ausgebildet sind, anerkannt.

Technische Merkmale

• • Marke: Wilton (USA)
• • Wilton Referenz: #70
• • Tüllenart: Blatt
• • Kategorie: Blatt
• • Material: lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität
• • Kompatibilität: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
• • Pflege: von Hand und spülmaschinengeeignet

Empfohlene Anwendungen

• • Große Blätter: voluminöses Laub für charakteristische botanische Dekore.
• • Tropische Dekore: Monstera-, Palmen- und Bananenblätter aus Buttercreme.
• • Märchenwald-Kombinationen: Hochzeitstorten mit Naturpalette, Farn-Dekore.
• • Eindrucksvolle Ränder: breite Laubkränze auf Schichttorten und Desserts.
• • Botanisches Cake Design: pflanzliche Kompositionen für moderne Hochzeiten.

Anleitung

1. Montage: Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel, mit der Spitze nach vorne.
2. Abschneiden: Schneiden Sie das Ende des Beutels auf Höhe der Tüllenbasis ab, damit die Passform perfekt ist – weder zu weit noch zu eng.
3. Befüllen: Füllen Sie den Beutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne) und drücken Sie die Luft durch leichtes Pressen zur Spitze heraus.
4. Spritzen: Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über der Oberfläche und drücken Sie mit gleichmäßigem Druck, je nach gewünschtem Muster.
5. Reinigung: Spülen Sie die Tülle sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Spülmaschinengeeignet.

Patissland-Tipp für die Wilton Tülle #70

Für realistische Blätter: Halten Sie die Tülle senkrecht, mit der V-förmigen Spitze nach oben. Drücken Sie breit beginnend, dann lassen Sie den Druck langsam nach und ziehen Sie die Spitze leicht zu sich, um eine spitze Blattspitze zu formen. Für Blätter mit sichtbaren Adern verwenden Sie eine tief V-förmige Blatttülle. Die Farben Sage, Eukalyptus oder Grün wirken am realistischsten für das Laub.

Produktinformationen

• Marke: Wilton (USA)
• Referenz: #70
• Typ: Blatt
• Material: lebensmittelechter Edelstahl
• Pflege: spülmaschinengeeignet

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