Blattdüse #352

Wilton

Wilton Tülle #352 - Spitzes Blatt

Signatur-Tülle für spitze Blätter für realistischen Blättereffekt mit Buttercreme

Die Wilton Tülle #352 ist eine Spritztülle aus Edelstahl im amerikanischen Standardformat, ein Markenzeichen von Wilton, der weltweit führenden Marke im Cake Design seit 1929. Profil spitzes Blatt für charakteristische spitze Blätter: realistisches Blattwerk mit Buttercreme, kompatibel mit allen Einweg- und Mehrweg-Spritzbeuteln, mit oder ohne Adapter.

Lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität: Die Tülle behält ihre Form unter Druck, verformt sich nicht mit der Zeit und ist spülmaschinenfest für den intensiven Einsatz in der Konditorei oder anspruchsvollen Heimküche. Die Referenz #352 ist in allen Wilton-Handbüchern dokumentiert und wird von allen professionellen Cake Designern, die im Wilton-System ausgebildet sind, anerkannt.

Technische Merkmale

• • Marke: Wilton (USA)
• • Wilton-Referenz: #352
• • Tüllenart: spitzes Blatt
• • Kategorie: Blatt
• • Material: lebensmittelechter Edelstahl in Profiqualität
• • Kompatibilität: Einweg- und Mehrweg-Spritzbeutel, mit oder ohne Adapter
• • Pflege: handwaschbar und spülmaschinenfest

Empfohlene Anwendungen

• • Signaturblätter: Standard-Blattwerk zur Begleitung von Rosen, Pfingstrosen und Blumensträußen.
• • Botanische Dekorationen: Blattkränze für botanische Hochzeitstorten.
• • Weihnachtsdekorationen: Stechpalmenblätter, Tannenzweige, winterliche Kreationen.
• • Tropisches Cake Design: Monstera- und Palmenblätter aus Buttercreme.
• • Englischer Garten bei Hochzeiten: Blattwerk rund um Layer Cakes für botanische Hochzeitstorten.

Anleitung

1. Montage: Setzen Sie die Tülle in einen leeren Spritzbeutel ein, mit der Spitze nach vorne.
2. Abschneiden: Schneiden Sie das Ende des Beutels auf Höhe der Tüllenbasis ab, damit die Passform perfekt ist – weder zu weit noch zu eng.
3. Befüllen: Füllen Sie den Beutel zu zwei Dritteln mit Ihrer Creme (Buttercreme, aufgeschlagene Ganache, stabilisierte Schlagsahne), drücken Sie die Luft durch leichtes Pressen zur Spitze heraus.
4. Spritzen: Halten Sie den Beutel senkrecht etwa 1 cm über der Oberfläche, drücken Sie mit gleichmäßigem Druck und formen Sie das gewünschte Muster.
5. Reinigung: Spülen Sie die Tülle sofort nach Gebrauch mit warmem Seifenwasser ab. Spülmaschinenfest.

Patissland-Tipp für die Wilton Tülle #352

Für realistische Blätter: Halten Sie die Tülle senkrecht, mit der V-förmigen Spitze nach oben. Drücken Sie breit beginnend, lassen Sie dann allmählich nach und ziehen Sie leicht zu sich, um die spitze Blattspitze zu formen. Für Blätter mit sichtbaren Adern verwenden Sie eine Tülle mit tiefem V-Blattprofil. Die Farben Sage, Eukalyptus oder Grün wirken am realistischsten für Blattwerk.

Produktinformationen

• Marke: Wilton (USA)
• Referenz: #352
• Typ: Spitzes Blatt
• Material: lebensmittelechter Edelstahl
• Pflege: spülmaschinenfest

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