Cake Lace Fertig zum Gebrauch - Perlmuttweiß - 200 g
Die Anmut feiner Spitzen für all Ihre Backvorhaben
Die Fertigmischung FunCakes Ready to Use Cake Lace ist die ideale Lösung, um mühelos anspruchsvolle Verzierungen herzustellen. Dieses gebrauchsfertige Gel ermöglicht die Herstellung flexibler und detailreicher Spitzen, die Ihren Hochzeitskuchen, Keksen oder Muffins eine schimmernde und professionelle Note verleihen.
Vorteile und Stärken
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Professionelles Aussehen : Bietet ein wunderschön schimmerndes Aussehen, ideal für mehrstöckige Torten und festliche Anlässe.
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Praktisch : Gebrauchsfertiges Produkt in einem handlichen Behälter, leicht aufzutragen und aufzubewahren.
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Flexibel : Die Spitze bleibt nach der Herstellung geschmeidig, was die Handhabung, das Auftragen und den Transport erheblich erleichtert.
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Moderne Rezeptur : Garantiert ohne Farbstoff E171.
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Vielseitig einsetzbar : Geeignet für die Verwendung auf Zuckerpaste, Ganache sowie auf Buttercreme (fest oder Schweizer Baisercreme).
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie : 100 kJ / 24 kcal
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Fette : 0,5 g
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davon gesättigte Fettsäuren : 0,1 g
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Kohlenhydrate : 4,5 g
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davon Zucker : 4,5 g
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Eiweiß : 0,0 g
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Salz : 0,7 g
Zubereitungshinweise
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Vorheizen : Heizen Sie den Backofen auf 95 °C vor (Umluftofen 80 °C).
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Auftragen : Verteilen Sie das Gel gleichmäßig auf einer Spitzen-Backmatte Ihrer Wahl und entfernen Sie überschüssiges Produkt.
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Backen : Backen Sie es im vorgeheizten Ofen für 12 bis 18 Minuten.
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Kontrolle : Prüfen Sie, ob sich die Spitze leicht von der Matte lösen lässt. Wenn ja, ist sie bereit zum Auftragen. Andernfalls backen Sie sie kurz weiter.
Technische Details und Zutaten
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Nettogewicht : 200 g.
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Zutaten : Wasser, Verdickungsmittel: E1520, E466, Emulgator: E433, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E202, Farbstoff: E174, E172.
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Allergene : Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Sulfiten.
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Aufbewahrung : An einem trockenen Ort, lichtgeschützt bei 15 bis 20 °C lagern.
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