Professioneller Karamellschneider - 40 Quadrate (20x12,5cm)
Optimieren Sie Ihre Süßwarenproduktion mit einem sauberen und gleichmäßigen Schnitt.
Der Karamellschneider ist das unverzichtbare Werkzeug für Handwerker und Süßwarenliebhaber, die perfekt gleichmäßige Portionen erzielen möchten. Entwickelt, um eine Karamellplatte mit einem einzigen Handgriff zu teilen, ermöglicht Ihnen dieser robuste Rahmen 40 identische Quadrate zu erhalten, was eine professionelle Präsentation und eine erhebliche Zeitersparnis bei Ihrer Produktion garantiert.
Robustes Design für intensive Nutzung
Hergestellt aus Weißblech (verzinntes Eisen), bietet dieses Süßwarenwerkzeug die notwendige Steifigkeit, um Karamellplatten, Fruchtgelees oder Nougats ohne Verformung zu durchdringen. Es wird mit seinem passenden Haltebrett geliefert, das die Handhabung und Lagerung Ihrer Süßwaren nach dem Schneiden erleichtert.
Die Vorteile dieses Schneiders:
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Chirurgische Präzision: 40 Quadrate von 2,5 x 2,5 cm für absolute Gleichmäßigkeit.
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Schnelle Ausführung: Teilen Sie Ihre Karamellplatte mit nur einem Druck, anstelle des langen und ungenauen manuellen Schneidens mit dem Messer.
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Komplettes Set: Wird mit einem Haltebrett für eine optimale Organisation Ihres Arbeitsplatzes geliefert.
Technische Merkmale:
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Material: Weißblech (professionell verzinnter Stahl).
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Rahmengröße: 20 cm x 12,5 cm.
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Quadratformat: 2,5 cm x 2,5 cm.
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Kapazität: 40 Prägungen.
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Pflege: Reinigung mit heißem Wasser und sofortiges Trocknen, um Glanz und Haltbarkeit des Metalls zu erhalten.
💡 Der Tipp des Patissland-Experten: Für einen perfekten Schnitt warten Sie, bis Ihr Karamell die ideale Konsistenz erreicht hat (fest, aber noch nicht brüchig). Wenn Ihre Masse klebt, fetten Sie die Klingen des Schneiders leicht mit einem Trennspray oder neutralem Öl ein, bevor Sie drücken. So erhalten Sie glatte und saubere Kanten, wie sie in den besten Süßwarenhäusern zu finden sind.
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