Decora Velly Decor Spray – Weiß (100 ml)

Das Wesentliche

• Samt-Effekt schnell und gleichmäßig auf gefrorenen Desserts, Semifreddo und Eiscreme.

• Weiße Farbe für elegante und moderne Veredelungen.

• Praktische 100-ml-Dose für mehrere Dekorationen.

• Farbstoff E170 und Emulgator E322 (Sonnenblume).

Beschreibung

Der Velly Decor Spray – Weiß von Decora verleiht Ihren gefrorenen Desserts eine professionelle samtige Textur. Ideal, um ein gerade aus dem Gefrierschrank genommenes Dessert oder eine geformte Eiscreme zu veredeln, erzeugt dieses Spray sofort eine seidige und gleichmäßige Beschichtung, die sowohl im Geschäft als auch bei Wettbewerben sehr geschätzt wird. Die weiße Farbe dient als schicke Basis, kann allein für ein minimalistisches Ergebnis verwendet werden oder als Grundierung vor farbigen Akzenten.

Technische Merkmale

• Inhalt: 100 ml (Sprühdose).

• Effekt: Samt/Pfirsichhaut.

• Anwendung: auf kalten/gefrorenen Oberflächen für optimale Haftung.

• Ertrag: variiert je nach Größe/Porosität; typischerweise mehrere Desserts von 16–20 cm.

• Markenherkunft: Italien.

Zutaten (Weiß)

Pflanzliches Fett (Palmöl, Kokosöl), Farbstoff: E170; Emulgator: E322 (Sonnenblume); Treibmittel: E943a, E944, E943b.

Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Fett 52,30 g, davon gesättigte Fettsäuren 49,72 g; Kohlenhydrate < 0,1 g, davon Zucker < 0,1 g; Eiweiß < 0,1 g; Salz < 0,1 g.

Gebrauchsanweisung

1. Das Dessert gut kühlen (idealerweise im Kern im Gefrierschrank).

2. Die Dose kräftig schütteln.

3. In gleichmäßigen Schichten aus einer mäßigen Entfernung aufsprühen für einen gleichmäßigen Überzug.

4. Vor dem Umgang/Servieren wieder kalt stellen.

Verwendungsideen

• Geformte gefrorene Desserts (16–20 cm, Bûches, einzelne Kuchen).

• Semifreddo, Eis in Silikonformen, gefrorene Parfaits.

• Weiße Basis, dann Schokoladendekore/lokale Farbsprays.

Lagerung & Vorsichtsmaßnahmen

• Die Dose kühl und trocken lagern, fern von Hitze und Zündquellen.

• Druckbehälter: Beachten Sie die Hinweise auf der Verpackung.

• Lebensmittelgebrauch nur für Fachleute und erfahrene Hobbyisten.

• Nicht in der Nähe von Flammen oder Wärmequellen sprühen.

Packungsinhalt

• 1 x Decora Velly Decor Spray – Weiß (Sprühdose 100 ml).

Warum dieses Produkt?

• Zeitersparnis: Samtige Veredelung in wenigen Sekunden.

• Premium-Effekt: professionelles Aussehen ohne spezielle Sprühkabine.

• Vielseitigkeit: funktioniert bei den meisten gefrorenen Desserts.

Velly Decor Spray – Weiß 100 ml zu Ihrer Veredelungsstation hinzu und verleihen Sie Ihren Desserts noch heute ein makelloses Samt-Finish.

FAQ:

Kann ich dieses Spray auf einem nicht gefrorenen Dessert verwenden?
Das beste Ergebnis erzielt man auf sehr kalten Oberflächen (Desserts/Eis direkt aus dem Gefrierschrank). Bei nicht ausreichend kaltem Produkt ist der Samteffekt weniger deutlich.

Deckt die weiße Farbe Marmorierungen/Schokolade ab?
Ja, die weiße Farbe erzeugt einen deckenden Schleier. Bei sehr dunklen Tönen in überkreuzten Schichten auftragen, um zu vereinheitlichen.

Wie viele Desserts kann ich mit 100 ml herstellen?
Je nach Größe und Porosität mehrere Stücke (z. B. 2–4 Desserts von 16–20 cm).

Enthält dieses Produkt Allergene?
Die Formel enthält einen Emulgator E322 (Sonnenblume). Bitte beachten Sie stets das Produktetikett für die aktuellsten Allergie- und Sicherheitshinweise.

Soll vor dem Servieren auf Raumtemperatur gebracht werden?
Nach dem Sprühen wieder kalt stellen, um den Überzug zu stabilisieren, dann mit dem Aufbau/Anrichten fortfahren.