Cover Paste – Schwarze Zuckerpaste 1 kg

Saracino Black Cover Paste – Schwarze Zuckerpaste 1 kg

Die professionelle Zuckerpaste für ein klares und intensives Ergebnis

Die Saracino Black Cover Paste ist so konzipiert, dass sie eine perfekt glatte, gleichmäßige und rissfreie Abdeckung bietet, selbst auf großen Flächen.
Ihre geschmeidige, elastische und widerstandsfähige Textur garantiert präzises und angenehmes Arbeiten und sorgt gleichzeitig für ein elegantes Finish in tiefem und intensivem Schwarz.

Entwickelt, um Hitze und Feuchtigkeit zu widerstehen, behält sie bei Temperaturen zwischen 18 °C und 38 °C eine optimale Konsistenz, ohne Risse oder „Elefantenhaut“-Effekt.

Hauptmerkmale

• Intensive schwarze Farbe: tiefer, stabiler und homogener Farbton.

• Geschmeidige und flexible Textur: sofort einsatzbereit, ohne langes Kneten.

• Hitze- und feuchtigkeitsbeständig: ideal für alle Klimabedingungen.

• Trocknet nicht zu schnell: erleichtert die Arbeit und letzte Anpassungen.

• Glatter und gleichmäßiger Untergrund: professionelle Oberfläche für all Ihre Kreationen.

• Kompatibel mit Gel-, Pulver- oder Flüssigfarben.

• Glutenfrei und nicht gentechnisch verändert.

Produktdetails

• Marke: Saracino

• Farbe: tiefes Schwarz

• Textur: geschmeidige, formbare und stabile Paste

• Nettogewicht: 1 kg

• Herkunft: Italien

• Verwendung: Tortenüberzug, einfache Dekorationen, Grundmodellierung

• Verpackung: luftdichter Beutel mit 1 kg

• Aufbewahrung: bei Raumtemperatur (10–23 °C), lichtgeschützt

• Nach dem Öffnen: Die Paste in Frischhaltefolie einwickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), Maisstärke, Stabilisator: Glycerin; Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose; Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Farbstoff: E129 (Allurarot AC).

Allergene

Kann Spuren von: Erdnüssen, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Pistazien, Mandeln) enthalten.
Glutenfrei. Produkt nicht gentechnisch verändert gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 408 kcal / 1726 kJ

• Fett: 6,8 g
   davon gesättigt: 5,6 g

• Kohlenhydrate: 87 g
   davon Zucker: 78 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

Gebrauchsanweisung

Kneten Sie die Paste vor der Verwendung einige Minuten, um eine optimale Elastizität zu erreichen.
Bei Bedarf in der Mikrowelle erwärmen (700 W, maximal 4 Sekunden).
Bestäuben Sie die Oberfläche leicht mit Puderzucker oder Maisstärke, dann ausrollen und auf die Torte auftragen.

Die Wahl der Cake-Design-Profis

In Zusammenarbeit mit italienischen Konditormeistern entwickelt, bietet die Saracino Black Cover Paste eine makellose Qualität und eine perfekte Widerstandsfähigkeit, selbst im tropischen Klima.
Sie ermöglicht elegante, raffinierte und professionelle Tortenkreationen.