PME Colour Drops Gelb – Lebensmittelfarbe auf Ölbasis (20 ml)

Das perfekte Gelb, ohne Kompromisse

Ein leuchtendes, gleichmäßiges und stabiles Gelb in der Konditorei zu erzielen, ist keine Selbstverständlichkeit. Zu oft verblasst die Farbe, trennt sich oder verändert die Textur.
Die PME Colour Drops Gelb wurden entwickelt, um diese Probleme an der Wurzel zu beseitigen.

Dank ihrer Formel auf Ölbasis fügen sich diese Farbstoffe natürlich in fettreiche Zubereitungen ein und bieten eine glatte, seidige und gleichmäßige Farbe, ohne Marmorierung oder Phasentrennung.

Eine offensichtliche Wahl für anspruchsvolle Konditoren, die die Farbe ebenso wie die Textur kontrollieren möchten.

Warum PME Colour Drops Gelb wählen?

✔ Ölbasierte Formel für moderne Konditorei

Im Gegensatz zu wasserlöslichen Farbstoffen mischen sich die Colour Drops perfekt mit:

• Buttercreme

• Schokolade

• Ganache

• Fondant

• fettreiche Teige

👉 Ergebnis: keine Trennung, kein Intensitätsverlust.

✔ Präzise Kontrolle, Tropfen für Tropfen

Die Flasche ist mit einem präzisen Tropfer ausgestattet, der ermöglicht:

• sanfte Pastelltöne

• bis hin zu kräftigen und lebendigen Gelbtönen

Sie kontrollieren die Intensität, ohne Verschwendung.

✔ Hohe Pigmentkonzentration

Ein paar Tropfen genügen, um eine klare und dauerhafte Farbe zu erzielen.
Der Farbton bleibt über die Zeit stabil, auch nach Ruhephasen oder Kühlung.

✔ Ein Farbstoff, viele Anwendungen

Eine Flasche reicht zum Färben von:

• Cremes

• Glasuren

• Schokoladen

• Ganaches

• Kuchenteige

👉 Kein Bedarf, Gele, Pulver oder Mischungen zu vervielfachen.

✔ PME Qualität, von Profis anerkannt

Hergestellt im Vereinigten Königreich, ist der PME Farbstoff bekannt für seine Konstanz, Zuverlässigkeit und professionelle Wirkung.
Ideal für Cake Designer, Handwerker und erfahrene Enthusiasten.

Anwendungstipps (Profi-Tipps)

• Flasche vor Gebrauch sanft schütteln

• Bei Kälte 3 bis 5 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, um die Textur zu verflüssigen

• Für ein ultra-seidiges Ergebnis bevorzugen Sie:

  • Buttercreme mit Schweizer oder Italienischer Baisermasse

• Um die Farbe zu intensivieren, verwenden Sie einen Stabmixer: Je länger Sie mixen, desto intensiver wird der Farbton

Produkteigenschaften

• Inhalt: 20 ml

• Typ: Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

• Farbe: Gelb

• Marke: PME

• Herkunft: Vereinigtes Königreich

Zutaten

Rapsöl, Farbstoff (E102), Emulgatoren (E322 – Soja, E433).
⚠️ E102 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.