Flüssiger liposoluber Farbstoff Schwarz – Pavoni – 180 g
Dieser flüssige liposoluble schwarze Farbstoff von Pavoni ist für Fachleute der Schokoladenherstellung konzipiert. Dank seiner Formulierung auf Basis von Sonnenblumenöl und Farbstoff E153 garantiert er ein intensives und gleichmäßiges Schwarz, ideal für saubere Abschlüsse auf allen Fetten.
Tiefes Schwarz für elegante Dekore
Der Farbstoff ist perfekt geeignet, um Schokolade in Masse zu färben, für Oberflächenanwendungen oder Formanwendungen, ohne die Textur oder den Glanz Ihrer Kreationen zu verändern.
Produkteigenschaften :
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Farbe : Schwarz
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Nettogewicht : 180 g
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Typ : liposolubles flüssiges Farbstoff
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Anwendung : Schokolade, Fettmassen
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Marke : Pavoni Italia
Zutaten :
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Sonnenblumenöl
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Farbstoff: E153
💡 Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Gebrauchsanweisung:
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Reserviert für die Färbung der Schokolade
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Vor Gebrauch schütteln
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Nur professionelle Nutzung
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Nicht unverdünnt schlucken
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Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden
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Lokale Vorschriften einhalten
Lagerbedingungen :
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Lagerungstemperatur: 20 bis 25 °C
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Geschützt vor der Luft und dem Licht
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Nach Gebrauch gut verschließen
Nährwerte (pro 100 g):
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Energie : 2960 kJ / 720 Kcal
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Fette : 80 g
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gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
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Kohlenhydrate : 0 g
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nicht Zucker: 0 g
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Proteine : 0 g
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Salz : 0 g
Highlights:
✔ Intensive und natürliche dunkle Pigmentierung
✔ Gebrauchsbereit – dosierungskontrolliert
✔ Perfekt für Kuvertüre oder dekorative Schokolade
✔ Hergestellt in Italien, professionelle Qualität
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