Lipidlösliches Farbpulver Chocolart Lilla – Pavoni – 40 g
Entdecken Sie subtile und poetische Nuancen mit dem Farbstoff Chocolart Lilla 40g von Pavoni, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Emmanuele Forcone. Seine exklusive Formulierung auf Basis von E170 (Calciumcarbonat), E120 (Cochenille) und E133 (Brillantblau FCF) ermöglicht Ihnen ein leuchtendes Lila, das perfekt für Schokoladenkreationen oder pastellfarbene Dekorationen geeignet ist.
Ein raffiniertes Lavendelfarbton
Dieser Farbstoff ist ideal für florale, romantische oder frühlingshafte Themen. Er wird sowohl für Sprühverfahren, Formgebung oder Marmorierung verwendet und bietet eine hochwertige optische Wirkung.
Technische Merkmale :
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Typ : liposolubles Farbpulver
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Farbe : Lila (Lavendel)
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Nettogewicht : 40 g
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Zutaten : Farbstoffe : E170, E120, E133
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Verwendung : Zum Auflösen in geschmolzener Kakaobutter
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Anwendungen : Schokolade, Mandelmasse, Ganaches, Cremes, Zuckerpaste
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Herkunft : Italien
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Reihe : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Empfehlungen:
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Produkt nur für den professionellen Gebrauch.
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Nicht im Originalzustand schlucken.
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Vor Licht, Feuchtigkeit und Luft schützen (zwischen 20°C und 25°C lagern).
Regulatorische Informationen :
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E120 und E133 können unerwünschte Wirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.
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Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Warum Chocolart Lilla Pavoni wählen?
✔ Seltene und raffinierte Lavendelfarbe
✔ Pigmente, die sich perfekt in Kakaobutter lösen
✔ Ideal für florale Dekorationen, Pastellkreationen, Ostern, Hochzeiten
✔ Optimale Stabilität beim Sprühen, Formen oder Eintauchen
Empfohlene Anwendungen:
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Florale oder romantische Schokoladen
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Samtige oder marmorierte Glasuren in Pastelltönen
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Ganaches oder gefärbte Cremes für leichte Desserts
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Blumen oder Dekorationen aus Schokoladenmandeln
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Babymotive, Frühling, Taufe
Fügen Sie Ihren Kreationen mit dem Farbstoff Chocolart Lilla 40g – Pavoni einen Hauch von Poesie hinzu.
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