Wasserlöslicher Farbstoff Bleu Absolute 50g – Pavoni
Erhalten Sie ein tiefes und lebendiges Blau für Ihre Backkreationen mit dem Farbstoff Bleu Absolute von Pavoni, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Emmanuele Forcone. Diese professionelle ultrakonzentrierte wasserlösliche Formel ermöglicht es Ihnen, all Ihren wasserbasierten Zubereitungen einen Hauch von Eleganz zu verleihen.
Ein intensives und ausdrucksstarkes Blau
Perfekt für himmlische, maritime oder festliche Welten ist der Farbton blau schwer zu erzielen, ohne ins Grüne oder Graue abzudriften. Mit diesem hochwertigen Pigment beherrschen Sie die Intensität Ihres Ergebnisses vollständig.
Technische Merkmale
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Typ : Wasserlösliches Farbpulver
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Farbe : Blau
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Gewicht : 50 g
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Verwendung : Macarons, Glasuren, Fondant, Cremes, Zuckerdekoration
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Maximale Dosierung : Entsprechend der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008
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Aufbewahrung : An einem trockenen Ort, geschützt vor Licht und Luft (20 bis 25°C) aufbewahren
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Herkunft : Italien
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Reihe : Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Zutaten
Farbstoff: E132
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Regulatorische Informationen
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Nicht unverdünnt schlucken.
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Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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Achtung: E132 kann unerwünschte Wirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität bei Kindern haben.
Warum Bleu Absolute von Pavoni wählen?
✔ Stabile und reine blaue Pigmentierung
✔ Perfekt für künstlerische oder thematische Dekorationen
✔ Ultra konzentriert: kraftvolle Ergebnisse bereits bei geringer Dosierung
✔ Hervorragende Beständigkeit gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit
Anwendungsideen
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Blaue Macarons: Heidelbeere, Curaçao, Lavendel
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Tiefblaue Spiegel- oder Samtglasuren
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Cremes, Ganaches, Fondant oder bunte Biskuitböden
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Künstlerischer Zucker oder stilisierte Dekore
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Thematisch gestaltete Torten mit maritimem, Galaxie- oder Wintermotiv
Wählen Sie die Tiefe des Blaus mit dem Farbstoff Bleu Absolute 50g – Pavoni, für eindrucksvolle und raffinierte visuelle Kreationen.
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