Wasserlöslicher Lebensmittelfarbstoff Silikomart Idro Color 25g
Beschreibung :
Der wasserlösliche Lebensmittelfarbstoff Silikomart Idro Color ist ein hochkonzentriertes Pulverfarbstoff, ideal zum Färben von Cremes, Mousses, Glasuren und Baisers. Er bietet eine intensive und gleichmäßige Färbung für kreative Konditoreizubereitungen.
Zutaten je Farbe :
- Orange : Sanset Yellow FCF (E110*).
- Blau : E133.
- Gelb : E102*.
- Rot : E129.
- Grün : E102*, E131.
*Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Anwendung :
- Mischungen : Farbstoff direkt hinzufügen und verrühren.
- Oberfläche : Einen Pinsel mit Lebensmittelessig oder Wasser tränken, um den Farbstoff aufzutragen.
Maximale Dosierung : 0,04 g/kg.
Aufbewahrung : Vor Licht geschützt und an einem kühlen Ort aufbewahren.
Eigenschaften :
- Gewicht: 25 g
- Ideal für Profis und Hobbyköche.
- Geeignet für Kreationen mit intensiven Farben.
Vorteile :
Gleichmäßige Färbung, hervorragende Haltbarkeit, perfekt für originelle Backwaren und kulinarische Kreationen.
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