Name: Rot Farbstoffe in Paste – Farbe wählen
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GEL-Farbstoffe – Wählen Sie die Farbe – FUN CAKES

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FunCakes

Lebensmittelfarbe in Paste 30 g

Konzentrierte Farbpasten, backfest bis 200°C

Die Lebensmittelfarben von FunCakes sind konzentrierte Pasten zu 30 g, entwickelt zur Färbung von Zuckerpaste, Marzipan, Gum Paste, Modelliermasse und Blumenpaste. Ihre Backfestigkeit bis 200°C macht sie auch für Keksteige geeignet, im Gegensatz zu vielen Standard-Lebensmittelfarben.

Hauptmerkmale +

• Marke : FunCakes, niederländische Referenz im Cake Design
• Form : konzentrierte Paste
• Verpackung : 30 g pro Flasche
• Hitzebeständigkeit : stabil bis 200°C, backfest
• Färbekraft : hoch, wenige Spitzen eines Zahnstochers genügen
• Kompatibilität : Zuckerpaste, Marzipan, Gum Paste, Modelliermasse, Blumenpaste, Keksteig, Buttercreme
• Format : 11 Farbtöne in der Produktreihe verfügbar

Gebrauchsanweisung +

Für eine präzise Dosierung und gleichmäßige Färbung:

Entnahme : Verwenden Sie einen Cocktailspieß oder einen sauberen Zahnstocher, um eine kleine Menge Farbpaste zu entnehmen.
Einmischen : Geben Sie die Farbe nach und nach zu Ihrer Zubereitung und rühren oder kneten Sie gut nach jedem Zusatz.
Homogenisierung : Rühren Sie, bis eine gleichmäßige Farbe ohne Flecken oder Marmorierung entsteht.
Backen : Farbige Keksteige können bis zu 200°C gebacken werden, ohne dass sich die Farbe wesentlich verändert.
Lagerung : Verschließen Sie die Flasche nach Gebrauch gut, um das Austrocknen der Paste zu vermeiden.

Zusammensetzung nach Farbton +

Gemeinsame Basis für alle Farbtöne: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Geliermittel E406 (Agar-Agar), Säuerungsmittel E330 (Zitronensäure), Konservierungsmittel E202 (Kaliumsorbat). Spezifische Farbstoffe je nach Farbton:

• Königsblau : E133
• Himmelblau : E133
• Türkis : E133, E102
• Grün: E102, E133
• Schwarz: E151, E122, E133, E102, E110
• Dunkelbraun: E102, E110, E151, E122
• Elfenbein: E110, E102, E129, E133
• Gelb: E102
• Rosa: E122
• Rot: E129
• Weihnachtsrot: E122, E110, E102

Empfohlene Anwendungen +

• Fondant und Marzipan: gleichmäßige Färbung durch Kneten für Dekorationen von Hochzeitstorten und Geburtstagen
• Gum Paste und Blütenpaste: Färbung für Zuckerblumen, Modellieren von Blütenblättern
• Keksteig: hitzebeständig bis 200°C, ideal für bunte Mürbeteigkekse
• Buttercreme: Färbung für Layer Cakes und Cupcakes (kompatibel mit FunCakes Crèmes Enchantées)
• Royal Icing: Färbung des Royal Icing für verzierte Kekse
• Modelliermasse: bunte Figuren und Charaktere

Allergene und Spuren +

Dieses Produkt kann Spuren von Weizen, Ei, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bei bekannter Allergie gegen diese Zutaten vermeiden. Keine Hauptallergene sind in der Hauptzusammensetzung enthalten, aber das Produkt wird in einer Mehrzweckanlage hergestellt.

Wichtige Sicherheitsinformation

Die Lebensmittelfarbstoffe E102, E104, E110, E122, E124 und E129, die in mehreren Farbtönen dieser Reihe enthalten sind, können bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben (EU-Kennzeichnungspflicht). Verwenden Sie sie sparsam für Backwaren, die für kleine Kinder bestimmt sind, oder bevorzugen Sie für diese speziellen Fälle die natürlichen Pulverfarbstoffe der Patissland-Reihe.

Um noch weiterzugehen

Vervollständigen Sie Ihre Cake-Design-Palette:

• Entdecken Sie die gesamte FunCakes-Kollektion für Cake Design.
• Entdecken Sie unsere Abteilung Gel- und Pastenfarbstoffe in allen Farbtönen.
• Entdecken Sie unsere Pulverfarben für noch konzentriertere Dosierungen.

Le top du colorant

Pas besoin de Mettre beaucoup, ça color très très bien la crème au beurre Satisfait

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Couleur géniale

colorants en gel

je les adores ils sont très bien. Une petite dose suffit, il sont très pigmenté et incroyable pour la pâte à sucre?

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