Lebensmittelfarbmittel Aufhellend 59ml

Lebensmittelaufhellendes Gel AzuWhite – Azucren (59 ml)

Das aufhellende Gel AzuWhite 59 ml von Azucren ist der unverzichtbare Partner, um eine perfekte und leuchtende Weißheit in all Ihren Konditoreikreationen zu erzielen. Seine konzentrierte und flüssige Formel ermöglicht es, die Farbe von Cremes, Glasuren, Zuckerpasten oder Fondants zu vereinheitlichen, ohne deren Textur oder Geschmack zu verändern.

Entwickelt für Cake-Design-Profis ebenso wie für anspruchsvolle Hobbyisten, garantiert Ihnen AzuWhite ein reines und strahlendes Weiß, selbst auf natürlich gelblichen Grundlagen wie Butter oder Eiern.

Technische Merkmale:

• Inhalt : 59 ml

• Textur: Flüssiges Gel, homogen und gebrauchsfertig

• Anwendung: Direkt in die Zubereitung einarbeiten

• Erzielte Farbe: Intensives und gleichmäßiges Weiß

• Marke: Azucren – Creative Pastry

• Herkunft: Spanien

Zutaten:

• Calciumcarbonat (E170)

• Glycerin (E422)

• Wasser

Nährwerte und zusätzliche Informationen:

• Glutenfrei

• Für den professionellen Lebensmittelgebrauch geeignet

• Nicht pur verzehren: in Zubereitungen verdünnen

• Bei Raumtemperatur, vor direktem Licht geschützt aufbewahren

Produktvorteile:

• Ermöglicht eine leuchtend weiße und gleichmäßige Farbe

• Verändert weder Geschmack noch Textur der Zubereitungen

• Format 59 ml, praktisch für regelmäßigen oder privaten Gebrauch

• Leicht dosierbar dank seiner flüssigen Geltextur

• Kompatibel mit allen süßen Zubereitungen (Cremes, Teige, Glasuren, Schlagsahne)

Empfohlene Anwendungen :

• Buttercreme

• Zuckermasse oder Marzipan

• Spiegelglasur oder Royal Icing

• Gefärbte Chantilly

• Ganache, Baiser oder weißer Fondant

Gebrauchsanweisung:

Geben Sie eine kleine Menge AzuWhite in Ihre Zubereitung und mischen Sie, bis der gewünschte Weißton erreicht ist. Die Dosierung variiert je nach Ausgangsfarbe und Textur der Mischung.

Warum AzuWhite wählen?

Das aufhellende Gel AzuWhite von Azucren bietet ein professionelles Ergebnis, schnell und dauerhaft. Seine einfache Zusammensetzung, ohne Aroma oder unnötige Zusatzstoffe, garantiert ein sauberes und neutrales Aufhellen für ästhetische und raffinierte Konditoreikreationen.