Lebensmittelfarbe AmeriColor – Electric Yellow (Elektrisches Gelb)
Verleihen Sie Ihren Kreationen Energie mit dem Farbstoff Electric Yellow von AmeriColor®. Sein leuchtender Farbton ist ideal, um lebendige und moderne Tortendekore zu schaffen, ohne die Texturen zu verändern.
Dank der Soft Gel Paste™-Technologie bietet dieser Farbstoff eine hohe Konzentration bei gleichmäßiger Verteilung.
✅ Stärken
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Intensiver elektrischer Gelbton
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Konzentrierte Gel-Formel: sehr wirtschaftlich
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Verflüssigt die Zubereitungen nicht
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Beständig gegen Gefrierzyklen und extreme Bedingungen
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Weiche Flasche mit Dosierverschluss für präzise Anwendung
Ideale Anwendungen
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Buttercremes, Glasuren, gefärbte Ganaches
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Zuckermasse, Fondant, Marzipan
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Kuchenteige, Cupcakes, Macarons
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Pflanzliche Toppings oder Schlagsahne
Empfohlene Dosierung: 3 Tropfen für 57 g Zubereitung
Zutaten
Wasser, Zucker, E102 (Tartrazin), modifizierte Maisstärke, Pflanzenkaugummi, Zitronensäure.
Konservierungsmittel: weniger als 0,1 % E211 (Natriumbenzoat) und E202 (Kaliumsorbat).
⚠️ E102 : kann unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.
Lagerung
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Bei Raumtemperatur
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Vor Licht und Feuchtigkeit schützen
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Flasche nach Gebrauch gut verschließen


