Quadratischer, mikroperforierter Backrahmen für Tartes und knusprige Böden
Dieser perforierte Backrahmen aus Edelstahl mit einer Höhe von 2 cm ist mit Seitenlängen von 12, 14 oder 16 cm erhältlich. Die Mikroperforationen lassen während des Backens Feuchtigkeit entweichen und sorgen so für einen knusprigen Tarteboden.
Eigenschaften
Verfügbare Größen
12/14/16 cm
Quadratische Form
Höhe
2 cm
Format für Tartes und Böden
Seitenwand
Mikroperforiert
Gleichmäßiges Backen
Verwendung
Quadratische Tartes und Quiches
Süße oder herzhafte Tarteböden
Moderne Desserts in quadratischer Form
Vollständige Produktdaten
Marke
Patisse
Material
Edelstahl
Form
Quadratisch, mikroperforiert
Höhe
2 cm
Verfügbare Größen
12 cm, 14 cm, 16 cm
Pflege
Handwäsche oder Spülmaschine
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wozu dienen die Mikroperforationen?
Sie lassen während des Backens Feuchtigkeit entweichen. So wird der Teig nicht durchweicht und der Boden schön knusprig.
Welche Größe eignet sich für eine Tarte zum Teilen?
Die 16-cm-Variante bietet die größte Fläche der drei verfügbaren Größen und eignet sich zum Teilen mit mehreren Personen.
Eignet sich dieses Quadrat für herzhafte Speisen?
Ja, er eignet sich sowohl für süße Tartes als auch für Quiches und herzhafte Pasteten.
