Ariaga Lactée 38% Milchschokolade - Bohnen 5 kg
Entdecken Sie die Exzellenz der Ariaga Lactée 38% Milchschokolade von Valrhona, ein wahrer Genuss für Profis der Konditorei und Chocolaterie.
Beschreibung:
- Verpackung: Karton 5 kg
- Herkunft der Bohnen: Mischung aus Grands Crus
- Hauptprofil: Rund
- Empfohlene Anwendungen: Formgebung, Tafeln, Mousse, Eis und Sorbets, Cremes und Ganaches
- Zertifiziertes Unternehmen: B Corporation
- Zugehörige Berufe: Bäcker, Chocolatier, Eishersteller, Hotelier, Konditor, Gastronom, Caterer
- Mindestkakaogehalt: 38,00%
- Schokoladenfarbe: Milch
Eigenschaften:
- Eine milchige Überzugsschokolade mit ausgewogenen Aromen, die die Süße und Cremigkeit der Milch mit einer subtilen Vanillenote verbindet.
- Nettogewicht: 5 kg
- Lagerbedingungen: An einem trockenen Ort zwischen 16 und 18°C lagern
Nährwerte:
- Energie: 572 kcal / 2381 kJ
- Gesamtfett: 38,00 g (davon gesättigte Fettsäuren: 24,00 g)
- Gesamtkohlenhydrate: 48,00 g (davon Zucker: 47,00 g)
- Eiweiß: 8,20 g
- Salz: 0,20 g
- Ballaststoffe: 2,50 g
Zusammensetzung:
- Allergene: Milch. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
- Zutaten: Zucker, VOLLMILCHpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Lecithin, natürliches Vanillearoma.
Geschmack:
- Ausgewogenes und zart milchiges Geschmacksprofil mit subtilen Vanillenoten.
Achtung bei sommerlicher Hitze: Aufgrund der hohen Temperaturen im Sommer kann die Schokolade während des Transports schmelzen. Wir empfehlen eine schnelle Versandmethode und eine sofortige Annahme Ihrer Pakete, um die Qualität Ihrer Schokolade zu bewahren. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Geben Sie Ihren Kreationen das Beste der Milchschokolade mit Ariaga Lactée 38% von Valrhona. Eine unverzichtbare Wahl für außergewöhnliche Desserts!
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