Wilton – 4-Fach Streusel-Mischung Verzauberter Winter – 100 g
Verleihen Sie Ihren Cupcakes, Keksen und Winter-Desserts mit einem Handgriff ein sauberes und elegantes Finish. Diese Wilton 4-in-1 Mischung vereint ergänzende Texturen und Größen für ein professionelles Ergebnis, mit einem drehbaren Deckel, der eine präzise Dosierung ohne Umfüllen erleichtert.
Hauptmerkmale
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4 Dekore in einem einzigen Behälter: wirtschaftlich, praktisch, kein Verschwendung.
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Drehöffnung: wählt das gewünschte Fach und dosiert im richtigen Tempo.
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Palette Frostblau & Weiß: schicke Winterstimmung auf Icing, Cremes und Schokolade.
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Breite Kompatibilität: Royal Icing, Buttercreme, Ganache, Überzüge, Kekse.
Die 4 Fächer
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Blaue und graue Sterne (vollständige Formen).
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Mini weiße Sterne.
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Weißer Perlzucker (Körner).
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Blaue Zuckerperlen.
Anwendungstipps (pro)
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Auf frisches Icing streuen für optimale Haftung.
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Auf Schokolade/Überzug: im halb-kristallisierten Zustand bestreuen (Glanzverlust, Oberfläche noch weich).
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Für Mürbeteigkekse: nach dem Backen auf eine Schicht Royal Icing legen oder vor dem Backen bei 170–180 °C (ein leichter Glanzverlust kann auftreten).
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Relief erzeugen: Basis Perlzucker, dann Sterne als Akzente und Perlen für Volumen hinzufügen.
Zutaten & rechtliche Informationen
Zutaten: Zucker, Reis, Maisstärke, Reiskuchenfett, Reismehl, Glukosesirup, Kartoffelstärke, natürliches Aroma (Vanille), Überzugsmittel: E904, Konzentrat (Spirulina), Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E131 Patentblau V, E172 Eisenoxide/-hydroxide.
Aufbewahrung: trocken und lichtgeschützt lagern. Nach Gebrauch sorgfältig verschließen.
Nettogewicht: 100 g.
Marke: Wilton.
Verpackung: 4-Fächer-Dose mit Drehdeckel.
Verwendungsideen
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Cupcakes mit leichter Creme, blau/weiße Drip Cakes, Winter Number Cakes.
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Gefrorene Desserts, neu interpretierte Bûches (als Finish auf Samtspray/Ganache aufgetragen).
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Mit Royal Icing verzierte Kekse: Mini-Sterne und Perlen für einen sternenklaren Effekt kombinieren.
Häufig gestellte Fragen
Kann man diese Streusel im Ofen backen?
Hauptsächlich als Finish empfohlen. Eine Anwendung vor dem Backen auf Keksen ist bei 170–180 °C möglich, mit möglicherweise reduziertem Glanz.
Halten sie auf Sahne/Frischkäse?
Ja, kurz vor dem Servieren oder auf einer leicht stabilisierten Basis (Mascarpone-Sahne/Geliermittel) bestreuen, um das Schmelzen zu begrenzen.
Kompatibel mit Kuvertüre?
Ja. Bestreuen, wenn die Überzugsschicht nicht mehr glänzt, aber noch flexibel ist, um die Haftung zu gewährleisten.
Enthält das Produkt Gelatine?
Laut der obenstehenden Zutatenliste ist keine Gelatine angegeben. Bitte beachten Sie das Etikett des Los für Allergene/Zertifizierungen.
Wie bewahrt man die Knusprigkeit nach dem Öffnen?
Gut verschlossener Behälter, trockene Umgebung, lichtgeschützt. Kühlschrank vermeiden.
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