Pavoflex Square PX4335S Form
Beschreibung :
Das Progetto Mono Square PX4335S ist ein innovatives Kit, das von Pavoni für anspruchsvolle Konditoren entwickelt wurde, die Präzisionswerkzeuge für die Zubereitung eleganter quadratischer Monoportionen suchen. Diese Silikonform aus der Pavoflex-Reihe wurde speziell entwickelt, um qualitativ hochwertige Ergebnisse mit scharfer Detailgenauigkeit zu liefern, ideal für anspruchsvolle Präsentationen.
Das Progetto Mono-Set umfasst eine Silikonform im Format 400 x 300 mm mit 12 quadratischen Mulden sowie einen Kunststoffschneider mit Doppelfunktion. Dieser Ausstecher ist für die Herstellung von Fülleinsätzen und Keksböden konzipiert und ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung aller Elemente Ihres Desserts.
Technische Eigenschaften :
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Abmessungen der Moule: 400 x 300 mm
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Anzahl der Hohlräume : 12
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Abmessungen eines Hohlraums: 68 x 68 x 15 mm (Höhe)
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Volumen pro Hohlraum : 68 ml
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Unterstützte Temperaturen: von -40 °C bis +250 °C, sowohl für den Ofen als auch für den Gefrierschrank geeignet.
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Im Lieferumfang enthalten: Doppelfunktionsschneider für Kekseinsätze und -böden
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Abmessungen Einsatz : 53 x 53 mm
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Abmessungen Keks : 93 x 93 mm
Vorteile :
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Vielseitigkeit des Schneiders: Mit diesem Doppelfunktionsschneider können Sie Fülleinsätze und Keksböden mit professioneller Präzision schneiden und bieten so kreative Freiheit für komplexe Desserts.
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Hervorragende Detailgenauigkeit: Diese Form besteht aus hochwertigem Platinsilikon und gewährleistet eine perfekte Wiedergabe von Details für visuelle und köstliche Kreationen.
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Wärmebeständigkeit: Diese Form ist so konzipiert, dass sie großen thermischen Amplituden standhält. Sie eignet sich ideal für kalte oder heiße Zubereitungen und ermöglicht so eine große Vielfalt an Texturen und Aromen.
Idealer Einsatz:
Die Form Pavoflex Square PX4335S wurde für Konditoren entwickelt, die Desserts mit einem gepflegten und eleganten Aussehen kreieren möchten. Die quadratische Form der Hohlräume eignet sich perfekt für moderne Präsentationen und ermöglicht die Schichtung verschiedener Texturen und Geschmacksrichtungen. Diese Form wird in Gourmetrestaurants oder gehobenen Konditoreien verwendet und macht jedes Dessert einzigartig und raffiniert.
