Silikonform Blume Grazia Ø 22 x H 5,5 cm – Silikomart Professional
Die Form Grazia verwandelt ein einfaches Dessert mühelos in ein optisches Highlight. Ihre tief und regelmäßig geformte Blumenstruktur erzeugt klare Reliefs, die das Licht einfangen und alle Veredelungen hervorheben: Spiegelglasur, Samtspray, Perlpuder oder satinierte Ganache.
Ohne komplexe Techniken oder endlose Dekorationen genügt ein einziger Guss, um eine perfekt geformte Blume zu erhalten. Das ist das Versprechen eines professionellen Ergebnisses, das sowohl in der Restaurantküche als auch im Konditorlabor zugänglich ist.
Entwickelt für gefrorene Cremedesserts, moderne Torten, gebackene Kuchen oder fruchtige Kompositionen ermöglicht Grazia die einfache Integration eines zentralen Einsatzes. Die ausgesparte runde Form lässt sich harmonisch portionieren und bietet jedem Gast dieselbe Textur und dasselbe Geschmackserlebnis.
Professionelle Eigenschaften
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Runde Form, moderne Blumenform
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Maße: Ø 22 cm x H 5,5 cm
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Volumen: 1450 ml
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Kompatibel mit Einsatz: Multi-Inserto Round (20.405.13.0065)
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Verwendung: Cremedesserts, gebackene Kuchen, moderne Torten, gefrorene Desserts
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Tief florale Textur für ein klares Ergebnis ohne zusätzliche Dekoration
Silikomart Qualität
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100 % platinvernetztes Lebensmittelsilikon
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Beständig von -60°C bis +230°C
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Backofen-, Gefrierfach-, Mikrowellen- und Kühlschrankgeeignet
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Makelloses Lösen, ohne Einfetten
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Ohne BPA, ohne PFAS
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Einfache und langlebige Pflege (spülmaschinenfest)
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Hergestellt in Italien
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