Silikonform Truffle Éclair 75 ml – Silikomart Professional
Heben Sie Ihre Konditoreikreationen mit der Truffle Éclair 75 ml Form von Silikomart Professional hervor, die in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Carmine Di Donna entwickelt wurde. Diese professionelle Form zeichnet sich durch ihre modernen und eleganten Linien aus, die perfekt sind, um Ihre Desserts auf dem Teller und Einzelportionen zu veredeln.
Dank seiner 8 Hohlräume mit je 75 ml bietet er hohe Präzision und perfekte Gleichmäßigkeit bei der Herstellung Ihrer Zwischengänge, Mousse, Einsätze oder gefrorenen Kreationen. Sein einzigartiges Design ermöglicht es, das traditionelle Éclair in einer zeitgemäßen und raffinierten Version neu zu interpretieren.
Technische Merkmale
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Hohlraummaße: 130 x 30 x H 27 mm
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Hohlraumvolumen: 75 ml
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Anzahl der Hohlräume: 8
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Gesamtvolumen: 600 ml
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Zubehör inklusive: Kunststoff-Ausstecher für Einsätze oder Böden
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Material: 100 % Platin-Silikon, flexibel und antihaftbeschichtet
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Beständigkeit: -60 °C bis +230 °C
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Haltbarkeit: bis zu 2000 Backvorgänge
Professionelle Anwendungen
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Einzelne Desserts
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Desserts auf dem Teller
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Moderne Einsätze für Kuchen
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Gefrorene oder tiefgekühlte Kreationen
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Neu interpretierte Gebäcke im eleganten Format
Highlights
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Zusammenarbeit mit Carmine Di Donna
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Elegantes und modernes Design
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Ausstecher inklusive für perfekte Veredelungen
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Geeignet für Ofen, Gefrierschrank und Schnellgefrierer
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Ideal für eine professionelle Präsentation
Fügen Sie Ihren Desserts mit der Truffle Éclair 75 ml Silikomart Professional Form einen Hauch von Eleganz und Kreativität hinzu. Bestellen Sie noch heute und veredeln Sie Ihre Konditoreikreationen mit einem Werkzeug, das den größten Köchen würdig ist.
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