Grünes Isomalt, vorgetempert 125 g – Squires Kitchen

Smaragd, Jade, glasierte Tropfen, durchscheinende Edelsteine… Das grüne Isomalt von Squires Kitchen liefert eine lebendige und tiefe Farbe direkt nach dem Schmelzen, ganz ohne Farbstoffzusatz. Bereits temperiert, schmilzt es in der Mikrowelle und erzeugt einen kristallklaren Glaseffekt, perfekt für modernes Cake Design: Glasurkekse, künstlerische Stücke, kristallklare Tropfen und gezogener Zucker.

Dank des Easy Pip-Formats schmilzt jede Pastille schnell und ermöglicht es, genau die gewünschte Menge zu dosieren, selbst bei Mikrodessins.

Warum wählen Dekorateure grünes Isomalt?

• Intensive Smaragdgrüne Farbe (ohne vorheriges Mischen)

• Durchscheinend & glänzend nach dem Aushärten

• Ohne Zuckerzusatz, feuchtigkeitsbeständig

• Bereits temperiert: sofort schmelzbereit

• 50 % weniger Kalorien als Saccharose

• Ideal für kleine und mittlere Stücke

Ideal für

• Essbare grüne Edelsteine (Smaragd, Jade)

• Glaseffekte & dekorative Bruchstücke

• Grüne, durchscheinende Glasurkekse

• Tropfen & Perlen für florale oder natürliche Dekorationen

• Moderne Zucker-Topper, Wellen, Bruchstücke

Tipp für Cake Designer: Für ein edleres Grün leicht Gold- oder Bronzepulver auf die abgekühlten Kanten bürsten.

Anwendungshinweis

1. Die gewünschte Menge in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben.

2. In 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, dazwischen umrühren.

3. Hitzeschutzhandschuhe tragen (Isomalt wird extrem heiß).

4. Warten, bis die Blasen verschwunden sind, dann in eine Form gießen oder weiterverarbeiten.

5. Zum Polieren der Ränder: schnelle Flamme eines Brenners.

Kinder dürfen nicht mit Isomalt hantieren.

Zutaten:

Isomalt, Farbstoffe: E102, E133.

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene vorhanden am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.

Geeignet für Vegetarier & Veganer
Ohne GVO
Zuckerfrei (ohne Saccharose)