Isomalt Rouge Vorgetemperiert 125 g – Squires Kitchen

Essbarer Schmuck, rote Glasfenster, Splitter im „gezuckerten Glas“-Stil, transluzente Herzen oder rote Edelsteine… Das Isomalt Rouge Squires Kitchen erleichtert die Herstellung spektakulärer Dekorationen ohne Zucker oder technische Temperierung. Jede Easy Pip-Pastille schmilzt schnell in der Mikrowelle und ermöglicht eine präzise Dosierung, auch in kleinen Mengen.

Ein intensives Rot, sofort einsatzbereit

• Leuchtend rote Farbe ohne Farbstoffzusatz.

• Schmelzbereit, kein Temperieren erforderlich.

• Feuchtigkeitsbeständig, behält seinen glänzenden Look.

• Transluzent & stabil, ideal für Glasfenster und Edelsteine.

• 50 % weniger Kalorien als Zucker.

• Klebt nach dem Abkühlen nicht an den Fingern.

Ideal für folgende Dekorationen

• Essbare Edelsteine, Kristallherzen, Rubine

• Transparente Glasurkekse in leidenschaftlichem Rot

• Design-Splitter und moderne Tortenaufsätze

• Dekorative Tropfen auf Desserts und Schichtkuchen

• Künstlerisch gezogener Zucker & geformte Skulpturen

Profi-Tipp: Nach dem Abkühlen die Ränder mit einem Pinsel und Gold- oder Kupferpuder bemalen für einen „eingefassten Schmuck“-Effekt.

Anwendungshinweise

1. Die gewünschte Menge in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben.

2. In Abschnitten von 30 Sekunden schmelzen, zwischen den Erhitzungen umrühren.

3. Mit Handschuhen hantieren: Isomalt wird sehr heiß.

4. Warten, bis das Blubbern endet, dann in eine Form oder auf eine antihaftbeschichtete Oberfläche gießen.

5. Zum Glätten der Ränder: sehr kurz mit dem Brenner erhitzen.

Kinder niemals Isomalt verwenden lassen.

Zutaten:

Isomalt, Farbstoff: E129.

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.

Geeignet für Vegetarier & Veganer
Ohne GVO
Zuckerfrei (ohne Saccharose)