Isomalt Blau Vorgetemperiert 125 g – Squires Kitchen

Effekte wie kobaltblaues Glas, kristallklare Tropfen, saphirähnliche Bruchstücke, gefrorene Edelsteine… Das Isomalt Blau von Squires Kitchenöffnet die Tür zu Premium-Dekoren direkt aus der Mikrowelle. Bereits temperiert und schmelzbereit bietet es eine farbige Transparenz mit der Tiefe von Edelsteinen, ideal für Glasfenster-Kekse, künstlerische Topper und gezogenen Zucker.

Seine intensiv blaue Farbe (E133) macht Farbstoffzugabe überflüssig: Sie schmelzen, verarbeiten und dekorieren.

Warum Isomalt Blau wählen?

• Saphirblaue Farbe bereits integriert

• Kein Temperieren erforderlich

• Feuchtigkeitsbeständig (wird nicht trüb)

• Transluzent und glänzend wie Glas

• 50 % weniger Kalorien als Zucker

• Ideal in kleinen Mengen dank Easy Pip Format

Für welche Dekore?

• Essbarer Schmuck im Saphir-Stil

• Blaue Glasfenster-Kekse (Stained-Glass-Effekt)

• Gefrorene Tropfen & Perlen für Cake Design

• Moderne Zucker-Topper

• Künstlerische Bruchstücke und strukturierte Formen

Experten-Tipp: Um die blaue Tiefe zu verstärken, nach dem Entformen kalt eine Prise silbernen Perlmuttpuder hinzufügen.

Anwendungshinweise

1. Die gewünschte Menge in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben.

2. In Abschnitten von 30 Sekunden schmelzen, zwischendurch umrühren.

3. Handschuhe verwenden: Isomalt wird sehr heiß.

4. Blasen aufsteigen lassen, dann gießen oder verarbeiten.

5. Zum Glätten: die Oberfläche kurz mit einem Brenner abflämmen.

Für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Zutaten

Isomalt, Farbstoff: E133.

Allergene

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene am Herstellungsort: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.

Geeignet für Vegetarier & Veganer
Ohne GVO
Zuckerfrei (ohne Saccharose)