Saracino Green Cover Paste – Grüner Fondant 1 kg
Ein hoch elastischer Fondant für ein perfektes Ergebnis
Die grüne Saracino Green Cover Paste Fondant ist ein professioneller Fondant, der für das makellose Überziehen von Torten und das einfache Modellieren entwickelt wurde.
Seine elastische, geschmeidige und stabile Textur ermöglicht ein Überziehen ohne Risse, Einreißen oder "Elefantenhaut"-Effekt und bietet gleichzeitig eine intensive und gleichmäßige grüne Farbe.
Dank seiner hochentwickelten Formulierung widersteht es Hitze und Feuchtigkeit und gewährleistet eine konstante Leistung zwischen 18 °C und 38 °C, selbst im tropischen Klima.
Hauptmerkmale
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Glattes und makelloses Finish : gleichmäßige Oberfläche ohne Risse.
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Sehr elastisch und geschmeidig : lässt sich leicht dünn ausrollen, ohne zu reißen.
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Hitzebeständig und feuchtigkeitsresistent : ideal für jedes Klima, einschließlich warmer Umgebungen.
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Lebendige grüne Farbe : perfekt für festliche oder natürliche Kreationen.
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Formbare Textur : trocknet nicht zu schnell, für komfortables Arbeiten.
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Vielseitig : geeignet für die Tortenüberzüge und für einfache 3D-Dekorationen (Formen, Schleifen, Ausstanzungen, Figuren).
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Glutenfrei und veganfreundlich.
Produktdetails
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Marke: Saracino
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Farbe: leuchtendes Grün
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Textur: geschmeidiger und formbarer Teig
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Nettogewicht: 1 kg
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Verwendung: Kuchenüberzug, Modellieren, einfache Dekorationen
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Verpackung: versiegelter Beutel à 1 kg
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Herkunft: Italien
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Aufbewahrung: bei Raumtemperatur (10–23 °C), licht- und feuchtigkeitsgeschützt
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Nach dem Öffnen: luftdicht verschließen und in einem dicht schließenden Behälter aufbewahren
Zutaten
Zucker (71 %), Glukosesirup, Wasser, vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), hocholeisches Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke (Kartoffel), Maisstärke, Verdickungsmittel (E415, E466), Emulgator (E471), Aroma, Konservierungsmittel (E202), Säuerungsmittel (E330), Farbstoffe (E102, E133).
E102 und E133 können bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.
Allergene
Keine absichtlich zugesetzten Allergene.
Kann Spuren von: Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien enthalten.
Glutenfrei. Enthält keine Sulfite über 10 mg/kg.
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie: 396 kcal / 1675 kJ
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Fett: 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g -
Kohlenhydrate: 85 g
davon Zucker: 75 g -
Eiweiß: 0 g
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Salz: 0,03 g
Anwendungshinweise
Kneten Sie den Teig vor Gebrauch einige Minuten, um seine Elastizität wiederherzustellen.
Bei Bedarf einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen (700 W, maximal 4 Sekunden).
Bestäuben Sie die Oberfläche leicht mit Puderzucker oder Maisstärke, bevor Sie sie ausrollen, und tragen Sie sie dann auf den Kuchen auf.
Die Referenz für anspruchsvolle Dekorateure
In Zusammenarbeit mit italienischen Meisterkonditoren entwickelt, bietet die Saracino Green Cover Paste die perfekte Balance zwischen Geschmeidigkeit, Widerstandsfähigkeit und leuchtender Farbe.
Von Cake-Design-Profis für ihre Konstanz und Premiumqualität geschätzt, garantiert sie ein perfektes Ergebnis, selbst unter den anspruchsvollsten Bedingungen.
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