Saracino Blue Cover Paste – Blaue Zuckerpaste 1 kg
Die perfekte Kombination aus Geschmeidigkeit, Widerstandsfähigkeit und lebendiger Farbe
Die Saracino Blue Cover Paste ist eine professionelle Zuckerpaste, entwickelt für eine perfekt glatte und gleichmäßige Abdeckung ohne Risse oder Einrisse. Ihre weiche, elastische und stabile Textur ermöglicht präzises und angenehmes Arbeiten, selbst unter anspruchsvollsten Bedingungen.
Ideal für Cake Designer, professionelle Konditoren oder leidenschaftliche Hobbybäcker, garantiert sie ein makelloses und langlebiges Ergebnis mit einer intensiven und leuchtenden blauen Farbe.
Hauptmerkmale
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Elastische und formbare Textur : lässt sich leicht ausrollen und bleibt flexibel.
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Hohe Hitze- und Feuchtigkeitsbeständigkeit : stabile Leistung zwischen 18 °C und 38 °C.
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Trocknet nicht zu schnell : verhindert den "Elefantenhaut"-Effekt.
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Glatter und gleichmäßiger Oberfläche : ideal für professionelle Finishs.
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Leuchtend blaue Farbe : gleichmäßiger und dauerhafter Farbton.
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Vielseitig : perfekt zum Überziehen von Torten und zum Herstellen einfacher 3D-Dekorationen (Formen, Bänder, Ausstanzungen).
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Glutenfrei und nicht gentechnisch verändert.
Produktdetails
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Marke : Saracino
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Farbe : leuchtendes Blau
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Textur : weicher und elastischer Teig
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Nettogewicht : 1 kg
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Verwendung : Tortenüberzug, einfache Dekorationen, Grundmodellierung
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Herkunft: Italien
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Verpackung: luftdichter Beutel à 1 kg
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Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort, lichtgeschützt (10–23 °C)
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Nach dem Öffnen: Die Paste in Frischhaltefolie einwickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Austrocknen zu vermeiden.
Zutaten
Zucker, Glukosesirup, vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), Maisstärke, Stabilisator: Glycerin; Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose; Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Farbstoff: E133 (Brillantblau FCF).
Enthält kein Gluten.
Produkt nicht gentechnisch verändert gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003.
Allergene
Kann Spuren von: Erdnüssen, Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüssen, Pistazien) enthalten.
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie: 408 kcal / 1726 kJ
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Fett: 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g -
Kohlenhydrate: 87 g
davon Zucker: 78 g -
Eiweiß: 0 g
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Salz: 0 g
Anwendungshinweise
Kneten Sie die Paste einige Minuten vor der Verwendung, um ihre Elastizität wiederherzustellen.
Bei Bedarf kurz in der Mikrowelle erwärmen (700 W, maximal 4 Sekunden).
Rollen Sie sie auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Oberfläche aus und legen Sie sie dann auf den Kuchen.
Die bevorzugte Zuckerpaste der Cake Designer
Entwickelt mit italienischen Meisterkonditoren, bietet die Saracino Blue Cover Paste eine unerreichte Feinheit in der Verarbeitung, eine außergewöhnliche Stabilität und eine perfekte Beständigkeit bei heißem oder feuchtem Klima.
Sie ist weltweit für ihr glattes und elegantes Finish beliebt, ideal für Festtagstorten, Hochzeitstorten und künstlerische Kreationen.
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