Pavoni – Silikonform
Ich-liebe-dich-Form – Rosenherz
Skulptiertes Rosenherz, 12 Vertiefungen, signiert von Cédric Grolet
Die Ich-liebe-dich-Form reproduziert das Aufspritzen mit dem Spritzbeutel in Form eines Rosenherzens – eine Kreation, die Cédric Grolet für Pavoni Italia entworfen hat. Jede Vertiefung bildet das Relief der Blütenblätter präzise nach und ergibt einzelne Stücke, die bereit für Mousse oder Eisdesserts sind.
Technische Eigenschaften
12
Vertiefungen
Jeweils 8 x 8 x 3,3 cm
140 ml
Volumen
Pro Vertiefung
-40 °C / +250 °C
Temperaturbeständigkeit
Vom Einfrieren bis zum Backen
Verwendung
- Gefrorene oder aufgespritzte individuelle Desserts, mit Velours-Finish oder Spiegelglasur
- Hochzeits- oder Valentinstagsdesserts in Form eines Rosenherzens
- Stücke für ein süßes Buffet oder eine Familienfeier
Hinweis: Die Form vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen. Anschließend mit einem weichen Schwamm und Flüssigseife oder in der Spülmaschine reinigen. Zur Desinfektion die leere Form zwei Minuten lang bei 150 °C in den Backofen geben.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni Italia |
| Designer | Cédric Grolet |
| Kollektion | Pavoflex |
| Abmessungen pro Vertiefung | 8 x 8 x 3,3 cm |
| Volumen pro Vertiefung | 140 ml |
| Anzahl der Vertiefungen | 12 |
| Material | Platin-Silikon in Lebensmittelqualität |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Kompatibilität | Umluftofen, statischer Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Spülmaschine |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich die Ich-liebe-dich-Form für gefrorene Zubereitungen?
Ja. Die Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis +250 °C ermöglicht sowohl das Festwerden im Gefrierschrank als auch das Backen im Ofen. Damit eignet sie sich für Mousse-Desserts ebenso wie für gefrorene Einlagen.
Welches Finish sorgt für ein realistisches Rosenergebnis?
Ein Velours-Spray oder eine Spiegelglasur, die auf das aus der Form gelöste und gefrorene Stück aufgetragen wird, betont das von der Form modellierte Blütenblätterrelief.
Eignet sich diese Form für eine Hochzeit oder Familienfeier?
Ja, das Rosenherz-Format mit 12 individuellen Stücken ist für Hochzeitsdesserts, den Valentinstag oder jede Familienfeier konzipiert, bei der gleich große Portionen benötigt werden.
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