Silikon-Moule „Passion“ Pavoni (PX4305)
Produktpräsentation
Die Pavoni-Silikonform „Passion“, Referenz PX4305, wurde speziell für Konditorprofis entwickelt, die ein leistungsstarkes und innovatives Werkzeug suchen. Mit dieser Form aus der Pavoflex-Kollektion können Sie elegante herzförmige Kreationen herstellen, die sich perfekt für individuelle süße oder herzhafte Desserts eignen. Dank der hochwertigen Herstellung aus flüssigem Platinsilikon gewährleistet diese Form eine einwandfreie Detailgenauigkeit und eine lange Haltbarkeit.
Technische Eigenschaften
- Kollektion : Pavoflex
- Abmessungen der Moule: 300 x 400 mm
- Anzahl der Hohlräume : 12 Hohlräume
- Volumen jeder Kavität: ~100 ml
- Abmessungen der Kavität: Herzform, speziell für einen realistischen 3D-Effekt entwickelt
Vorteile und Funktionen
-
Hochwertiges Platinsilikon: Die aus hochwertigem Platinsilikon gefertigte Form „Passion“ bietet eine außergewöhnliche Wärmebeständigkeit und ermöglicht die Verwendung sowohl im Ofen als auch im Gefrierschrank (von - 40 °C bis +). 250°C). Dieses Premium-Material ist ideal für Profis, die eine zuverlässige und widerstandsfähige Form wünschen.
-
Fortschrittliche Injektionstechnologie: Dank einer Injektionspressmethode wird jedes Detail der Herzform perfekt definiert, sodass Sie Desserts mit einem glatten und homogenen Aussehen erhalten. Dieser Prozess gewährleistet ein professionelles Finish ohne Unvollkommenheiten und optimale visuelle Ergebnisse.
-
Vielseitigkeit der Verwendung: Diese Form eignet sich perfekt für verschiedene Zubereitungen und kann zur Herstellung von Mousses, Desserts, Gelees oder sogar herzhaften Portionen verwendet werden, wobei die makellose Form erhalten bleibt. Es passt sich den kreativen Bedürfnissen von Konditoren an und bietet so große Ausdrucksfreiheit.
-
Einfaches Ablösen: Das flexible, antihaftbeschichtete Silikon ermöglicht ein einfaches Ablösen und bewahrt so die Integrität der Kreationen. Ein bemerkenswerter Vorteil für delikate Desserts oder Tiefkühlzubereitungen.
Anwendungstipps
Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt es sich, die Form mit warmem Seifenwasser zu waschen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Zubereitungen gleichmäßig in jedem Garraum zu verteilen, um ein gleichmäßiges Garen oder gleichmäßiges Festwerden im kalten Zustand zu gewährleisten. Diese Form ist auch für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Anwendungsbeispiele
Die Form „Passion“ eignet sich perfekt für besondere Anlässe wie Valentinstag, Hochzeiten oder alle Veranstaltungen, bei denen Eleganz und die Symbolik des Herzens im Vordergrund stehen. Köche können damit Desserts mit fruchtigen Schokoladenaromen oder sogar herzhafte Vorspeisen in einer Trompe-l'oeil-Variante kreieren.
Weitere Informationen
- Kompatibilität mit Backofen und Gefrierschrank: Unterstützt extreme Temperaturen von -40 °C bis +250 °C
- Reinigung: Spülmaschinenfest für einfache Wartung
- Herkunft : Hergestellt in Italien
