Schneeflockenform NEVE 110
Die Form NEVE 110 von Silikomart Professional bildet ein detailliertes Schneeflockenmuster in 6 Mulden mit jeweils 110 ml ab. Sie wurde für individuelle winterliche Kreationen aus professionellem Platinsilikon entwickelt.
Eigenschaften
- 6 Mulden à 110 ml, also insgesamt 660 ml
- Mulde Ø 70 mm, Höhe 30 mm
- Professionelles Platinsilikon
- Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C
- Für Backofen, Schockfroster, Mikrowelle und Geschirrspüler geeignet
Anwendungshinweise
Das Schneeflockenmuster eignet sich sowohl für winterliche Desserts als auch für gefrorene Nachspeisen.
- Kokos-Vanille-Mousse auf knusprigem Biskuit
- Zitronen-Yuzu-Dessert mit Velours-Finish
- Gefrorenes Praliné-Haselnuss-Dessert
Das Platinsilikon ermöglicht ein sauberes Herauslösen, ohne die Details des Musters zu beeinträchtigen. Die Zubereitung vor dem Herauslösen vollständig durchfrieren, damit die feinen Reliefs erhalten bleiben.
Häufig gestellte Fragen
Wie groß ist das Gesamtvolumen der Form?
Sechs Mulden mit jeweils 110 ml, also insgesamt 660 ml.
Ist die Form ofenfest?
Ja, das Platinsilikon hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand und eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Schockfrosten.
Kommt das Schneeflockenmuster beim Herauslösen gut zur Geltung?
Ja, das Platinsilikon bildet feine Details präzise ab, ohne Unterbrechungen oder Verschmierungen.
Die Produktreihe finden Sie bei Silikomart, unsere Auswahl Weihnachten und unsere Velours-Sprays.
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