PME Cake · Reliefmatte
Waben-Reliefmatte
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit regelmäßigen sechseckigen Waben.
Mit der Waben-Reliefmatte von PME Cake können Sie Fondant oder Gum Paste in einem einzigen Schritt strukturieren und mit regelmäßigen sechseckigen Waben prägen. Ein wiederverwendbares Werkzeug für Honig-, Bienen- oder natürliche Babyshower-Motive.
Eigenschaften
Silikon
Material
Wiederverwendbar
Verwendung
Von Hand
Reinigung
Empfohlene Anwendungen
- Überziehen von Layer Cakes: Die strukturierte Masse direkt auf den Kuchen legen – für Honig-, Bienen- oder natürliche Babyshower-Motive.
- Dekorative Platten: Formen aus der strukturierten Masse ausstechen, um den Rand eines Kuchens zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Mehrere Etagen mit demselben Muster kombinieren, um ein stimmiges Finish zu erzielen.
- Cookies und Kekse: Das Relief vor dem Backen prägen, damit die Verzierung nach dem Backen erhalten bleibt.
- Auch mit Marzipan oder Modellierschokolade kombinierbar, um unterschiedliche Effekte zu erzielen.
Tipp: Arbeiten Sie mit einer noch geschmeidigen, leicht bemehlten oder mit Stärke bestäubten Masse, damit sie sich beim Lösen nicht an der Matte festsetzt.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
| Material | Flexibles, wiederverwendbares lebensmittelechtes Silikon |
| Muster | Wabenmuster mit regelmäßigen sechseckigen Waben |
| Kompatibilität | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser reinigen und flach trocknen lassen |
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man die Waben-Reliefmatte?
Rollen Sie Fondant oder Gum Paste auf eine Stärke von etwa 3 bis 4 mm aus, legen Sie die Matte mit der Musterseite auf die Masse und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck ohne Hin- und Herbewegungen mit einem Nudelholz darüber, um regelmäßige sechseckige Waben zu übertragen.
Ist die Matte essbar?
Nein. Sie besteht aus lebensmittelechtem, wiederverwendbarem Silikon und dient ausschließlich zum Strukturieren der Masse. Sie ist nicht Teil der fertigen Dekoration und wird nach dem Rollen entfernt.
Wie wird sie gereinigt und aufbewahrt?
Waschen Sie sie mit lauwarmem Seifenwasser, lassen Sie sie flach trocknen und bewahren Sie sie ungefaltet auf, damit das Relief langfristig klar erhalten bleibt.
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