PME Cake · Reliefmatte
Holz-Reliefmatte
Silikonmatte, um Fondant mit der Maserung von Holzbrettern zu strukturieren.
Mit der Holz-Reliefmatte von PME Cake lässt sich Fondant oder Gum Paste in einem einzigen Schritt strukturieren, indem die Maserung von Holzbrettern eingeprägt wird. Ein wiederverwendbares Werkzeug für Chalets, Hütten sowie natürliche oder rustikale Torten.
Eigenschaften
Silikon
Material
Wiederverwendbar
Verwendung
Von Hand
Reinigung
Empfohlene Anwendungen
- Überziehen von Layer Cakes: Die strukturierte Paste direkt auf den Kuchen legen – für Chalets, Hütten sowie natürliche oder rustikale Torten.
- Dekorplatten: Formen aus der strukturierten Paste ausstechen, um den Rand einer Torte zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Mehrere Etagen mit demselben Muster kombinieren, um ein harmonisches Finish zu erzielen.
- Cookies und Kekse: Das Relief vor dem Backen prägen, damit das Dekor nach dem Herausnehmen aus dem Ofen erhalten bleibt.
- Auch mit Marzipan oder Modellierschokolade kombinierbar, um unterschiedliche Effekte zu erzielen.
Tipp: Arbeiten Sie mit einer noch geschmeidigen und leicht bemehlten oder mit Stärke bestäubten Paste, damit sie beim Herauslösen nicht an der Matte haftet.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
| Material | Flexibles, wiederverwendbares lebensmittelechtes Silikon |
| Muster | Holz, die Maserung von Holzbrettern |
| Geeignet für | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser reinigen und flach trocknen lassen |
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man die Holz-Reliefmatte?
Rollen Sie den Fondant oder die Gum Paste auf eine Stärke von etwa 3 bis 4 mm aus, legen Sie die Matte mit der Musterseite auf die Paste und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck einen Teigroller darüber. Rollen Sie dabei ohne Hin- und Herbewegungen, damit die Maserung von Holzbrettern übertragen wird.
Ist die Matte essbar?
Nein. Sie besteht aus lebensmittelechtem, wiederverwendbarem Silikon und dient ausschließlich zum Strukturieren der Paste. Sie ist nicht Teil des fertigen Dekors und wird nach dem Rollen entfernt.
Wie wird sie gereinigt und aufbewahrt?
Reinigen Sie sie mit lauwarmem Seifenwasser, lassen Sie sie flach trocknen und bewahren Sie sie ungefaltet auf, damit das Relief langfristig klar erhalten bleibt.
Mehr entdecken
Entdecken Sie alle Relief- und Spitzenmatten sowie das gesamte Sortiment an PME-Cake-Produkten auf Patissland.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
