Decora Velly Decor Spray violet 100 ml – colorant alimentaire effet velours pour entremets glacés et glaces

Spray Velly Velours - Violett 100 ml

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Decora Velly Decor Spray – Violett (100 ml)

Das Wesentliche zum Merken

  • Tiefer und homogener Samteffekt für gefrorene Desserts, Semifreddo und Eiscreme.

  • Intensiv violette Farbe, ideal für moderne und mutige Kreationen.

  • Aerosol 100 ml leicht anzuwenden für perfekte Finishes.

  • Formel auf Basis von pflanzlichen Ölen, Farbstoffen E170, E132, E122* und Emulgator E322 (Sonnenblume).

* E122 : kann unerwünschte Wirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.


Beschreibung

Der Velly Decor Spray Violett von Decora bietet einen feinen und gleichmäßigen Samteffekt auf Ihren gefrorenen Desserts. Sein violetter Farbton verleiht ein originelles und elegantes Finish, perfekt für zeitgenössische oder thematische Kreationen.
Entwickelt für professionelle und leidenschaftliche Konditoren, lässt sich dieses Spray leicht auf aus dem Gefrierschrank genommenen Produkten anwenden und garantiert eine matte, sanfte und luxuriöse Textur.


Technische Merkmale

  • Inhalt : 100 ml.

  • Finish : matter Samt.

  • Unterlage : gefrorene Desserts, Semifreddo, Eiscreme.

  • Verwendung : auf kalter oder gefrorener Oberfläche.

  • Herkunft : Italien.

  • Ertrag : etwa 2 bis 4 Desserts je nach gewünschter Größe und Farbe.


Zutaten (Violett)

Pflanzenfett (Palmölkernöl, Kokosöl), Farbstoff: E170 ; Emulgator: E322 (Sonnenblume) ; Farbstoffe: E132, E122* ; Treibmittel: E943a, E944, E943b.
* E122 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern negativ beeinflussen.


Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Energie 1935,90 kJ / 470,90 kcal ; Fett 52,30 g, davon gesättigte Fettsäuren 49,72 g ; Kohlenhydrate < 0,1 g, davon Zucker < 0,1 g ; Eiweiß < 0,1 g ; Salz < 0,1 g.


Gebrauchsanweisung

  1. Dessert vor Gebrauch einfrieren.

  2. Spray kräftig schütteln für mehrere Sekunden.

  3. Aus einer Entfernung von 20–25 cm in feinen, gekreuzten Bahnen sprühen für ein gleichmäßiges Ergebnis.

  4. Vor der Präsentation oder finalen Dekoration kalt stabilisieren lassen.


Gebrauchshinweise

  • Auf gut gefrorene Desserts auftragen, um die Haftung des Schleiers zu gewährleisten.

  • Düse nach jedem Gebrauch reinigen.

  • Für ein tiefgründigeres Violett mehrere dünne Schichten auftragen.

  • Feuchte Umgebungen vermeiden, die die Samttextur beeinträchtigen.


Lagerung & Vorsichtsmaßnahmen

  • Druckbehälter: Nicht durchstechen oder Hitze bzw. Flammen aussetzen.

  • An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren.

  • Sicherheitsanweisungen vor Gebrauch lesen.

  • Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

  • Empfohlene professionelle Lebensmittelanwendung.


Warum es verwenden?

  • Sofortiger professioneller Samteffekt ohne komplexe Ausrüstung.

  • Lebendige violette Farbe, perfekt für thematische, künstlerische oder hochwertige Kuchen.

  • Gleichmäßiges und langlebiges Finish, geeignet für alle gefrosteten Kreationen.


Verleihen Sie Ihren Kreationen mit dem Velly Decor Spray Violet 100 ml eine moderne und raffinierte Note – die perfekte Lösung für ein intensives und professionelles Samtfinish in einem einzigen Schritt.

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