Decora Velly Decor Spray – Rot (100 ml)

Das Wesentliche zum Merken

• Intensiver und homogener Samteffekt für Desserts, Semifreddo und Eis.

• Leuchtend roter Farbton für moderne und eindrucksvolle Veredelungen.

• Sprühdose 100 ml gebrauchsfertig, ideal für mehrere Kuchen.

• Formel mit Farbstoffen E170, E129, E104** und Emulgator E322 (Sonnenblume).

* E129 und E104: Können unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.

Beschreibung

Der Velly Decor Spray Rouge von Decora legt in wenigen Sekunden einen gleichmäßigen samtigen Schleier vom Typ „Pfirsichhaut“ auf, der in der professionellen Patisserie sehr geschätzt wird. Verwenden Sie ihn auf sehr kalten Desserts für ein sauberes, deckendes und dauerhaftes Ergebnis. Der rote Farbton veredelt festliche Desserts, Bûches, Nummern und einzelne Kuchen.

Technische Merkmale

• Inhalt: 100 ml (Sprühdose).

• Finish: matter Samt.

• Unterlage: gefrorene/tiefgekühlte Desserts.

• Ertrag: mehrere Desserts von Ø16–20 cm je nach Schichtdicke.

• Marke: Decora (Italien).

Zutaten (Rot)

Pflanzliches Fett (Palmölkernöl, Kokosöl), Farbstoffe: E170, E129*; Emulgator: E322 (Sonnenblume); Farbstoff: E104*; Treibmittel: E943a, E944, E943b.
* E129 und E104: Können unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Energie 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Fett 52,30 g, davon gesättigte Fettsäuren 49,72 g; Kohlenhydrate < 0,1 g, davon Zucker < 0,1 g; Eiweiß < 0,1 g; Salz < 0,1 g.

Gebrauchsanweisung

1. Das Dessert im Gefrierschrank lagern, bis es im Kern sehr kalt ist.

2. Aerosol kräftig schütteln.

3. Aus moderater Entfernung in feinen, gekreuzten Schichten sprühen für eine gleichmäßige Schicht.

4. Vor dem Transport oder Servieren einige Minuten kalt stellen, um zu stabilisieren.

Profi-Tipps

• Für ein tieferes Rot tragen Sie 2–3 sehr dünne Schichten statt einer dicken Schicht auf.

• Verwendbar auf rotem Samt und anschließend Schokoladendekoren oder gezieltem Aufsprühen anderer Farbtöne.

• Vermeiden Sie hohe Umgebungsfeuchtigkeit, die das Samt- Erscheinungsbild trüben kann.

Sicherheit, Lagerung & Hinweise

• Druckbehälter: Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken und Flammen fernhalten.

• Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch.

• Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht schützen.

• Lesen und beachten Sie die Anweisungen auf dem Etikett.

• Überprüfen Sie die Allergen- und Regulierungsinformationen auf dem physischen Produkt, da diese sich ändern können.

Packungsinhalt

• 1 x Decora Velly Decor Spray Rot – 100 ml.

Warum es verwenden?

• Premium-Finish sofort ohne schwere Ausrüstung.

• Auffällige Farbe, perfekt für Schaufensterstücke und Eventtorten.

• Einfache Handhabung und optimierte Leistung für Labore und Kreative.

Steigen Sie auf das Profi-Niveau um: Fügen Sie das Velly Decor Spray Rot 100 ml zu Ihrer Werkstatt hinzu und verleihen Sie Ihren Desserts ab heute einen intensiven roten Samt.