Decora Velly Decor Spray – Schwarz (100 ml)

Das Wesentliche auf einen Blick

• Tiefer und gleichmäßiger Samteffekt für Ihre gefrorenen Desserts, Semifreddo und Eiscremes.

• Intensive schwarze Farbe für moderne und kontrastreiche Kreationen.

• 100 ml Spraydose gebrauchsfertig, ideal für mehrere Desserts.

• Formel auf Basis von pflanzlichen Fetten und Farbstoffen E170 und E172.

Beschreibung

Der Velly Decor Spray Noir von Decora verleiht Desserts und Eiscremes einen luxuriösen und gleichmäßigen Samteffekt. Einfach zu verwenden, verwandelt dieses professionelle Spray die Oberfläche Ihrer Desserts in eine matte und samtige Textur, ideal für hochwertige Präsentationen.
Sein tiefschwarzer Farbton schafft einen spektakulären Kontrast zu farbigen oder goldenen Dekoren, für ein Ergebnis, das den Vitrinen moderner Konditoreien würdig ist.

Technische Merkmale

• Inhalt : 100 ml (Sprühdose).

• Ergebnis : matter schwarzer Samt.

• Verwendung : auf gefrorenem oder sehr kaltem Dessert.

• Herkunft : Italien.

• Ertrag : 2 bis 4 Desserts je nach Größe und Farbintensität.

Zutaten (Schwarz)

Pflanzenfett (Palmnussöl, Kokosöl), Farbstoffe: E170, E172 ; Emulgator: E322 (Sonnenblume) ; Treibmittel: E943a, E944, E943b.

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100 g)

Energie 1935,90 kJ / 470,90 kcal ; Fett 52,30 g, davon gesättigte Fettsäuren 49,72 g ; Kohlenhydrate < 0,1 g, davon Zucker < 0,1 g ; Eiweiß < 0,1 g ; Salz < 0,1 g.

Gebrauchsanweisung

1. Spray vor der Verwendung bei Raumtemperatur lagern.

2. Dessert vor dem Besprühen einfrieren.

3. Spray kräftig schütteln.

4. Aus 20–25 cm Entfernung in leichten, gleichmäßigen Bewegungen sprühen.

5. Vor dem Servieren kalt stellen, um den samtigen Überzug zu fixieren.

Profi-Tipps

• Für ein dichtes und gleichmäßiges Schwarz mehrere dünne Schichten aufsprühen.

• Reinigen Sie die Düse nach jedem Gebrauch, um Verstopfungen zu vermeiden.

• Kombinieren Sie es mit goldenen oder silbernen Akzenten für einen spektakulären visuellen Kontrasteffekt.

Lagerung & Vorsichtsmaßnahmen

• Druckgasbehälter: Nicht Hitze aussetzen und nach Gebrauch nicht durchstechen.

• Von Flammen, heißen Oberflächen und Zündquellen fernhalten.

• An einem trockenen und temperierten Ort aufbewahren.

• Für den professionellen Lebensmittelgebrauch.

• Überprüfen Sie vor der Verwendung die Sicherheitshinweise auf der Verpackung.

Warum es verwenden?

• Sofortiges professionelles Ergebnis ohne spezielles Equipment.

• Schicke und intensive schwarze Farbe, perfekt für Eventtorten und Schaufenster.

• Einfachheit und Effektivität, um Ihre Kreationen in Sekundenschnelle zu veredeln.

Veredeln Sie Ihre Kreationen mit dem Velly Decor Spray Noir 100 ml – der samtigen Note, die Ihre Desserts sofort in außergewöhnliche Kunstwerke verwandelt.